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평범한흔남

아주 간단한 밑반찬, 간장두부조림 레시피!

아주 간단한 간장두부조림 레시피 입니다.
2인분 15분 이내 아무나
조리순서Steps
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위 재료 확인하고 준비해주세요.
양념장 부터 만들어 둡니다.
다진마늘 1T를 국그릇 정도 되는 곳에 넣어주세요.
진간장 4T 넣습니다.
물 4T 넣습니다.
설탕은 1T 넣어주세요.
매실액기스도 1T 넣습니다.
대파 1/2쪽은 쫑쫑 썰어주세요.
쫑쫑 썰은 대파까지 넣으면 양념장은 완성입니다.
두부 1모는 적당한 크기로 잘라서 키친타월을 이용해서 물기를 제거해주세요.
후라이팬에 식용유 2T 넣습니다.
참기름도 2T 넣어주세요.
아주 약한 불로 두부를 구워주세요.
겉면이 노릇해지면 양념장을 넣어주시고, 불은 중불로 올려주세요.
양념이 다 졸아들때까지 해주시면 됩니다.
먹기 좋게 그릇에 담은 다음 통깨 1T 뿌려주세요~
그러면 완성!
팁-주의사항
달달한 간장강정 같은 맛이 나는 간장두부조림 입니다. 달달한게 별로다 싶으신 분들은 설탕은 넣지 않으셔도 됩니다!

등록일 : 2022-02-10 수정일 : 2022-02-20

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레시피 작성자About the writer

평범한흔남

#평범한흔남의 초보 요리 레시피.

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