Name: 무나물.
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 무 1토막 (5cm); 깨소금 1/2큰술; 다진마늘 1/2개; 참기름 1/3큰술; 국간장 1/2큰술; 소금 1작은술; 멸치다시마육수 1/2컵

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,091

시골할매

무나물.

달큰하게 익은 무나물은 소화도 잘되고 참 좋은 메뉴죠. 특히 무가 맛있는 겨울에 꼭 만들어 주면 좋아서 간단한 레시피를 소개해요.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

무 5cm
1토막 구매
깨소금
1/2큰술 구매

[양념]

다진마늘
1/2개 구매
참기름
1/3큰술 구매
국간장
1/2큰술 구매
소금
1작은술 구매
멸치다시마육수
1/2컵 구매

노하우

조리순서Steps

무를 채썬다.

팬에 참기름과 다진 마늘을 넣는다.

약불에서 마늘향이 우러나도록 볶는다.

마늘이 익어가면 무를 넣는다.

무를 중약불에서 볶는다.

반투명 해지도록 볶아 국간장, 소금을 넣는다.(국간장은 집마다 염도가 다르니 양을 조절한다.)

육수를 넣고 뚜껑을 엎어 살캉하게 익도록 익힌다.(약 3분정도)

무가 다 익으면 깨소금을 넣어 섞어 주면 완성. 따뜻할때 먹으면 더 맛있지만 남으면 꼭 식혀서 냉장보관한다.

: 무가 너무 익으면 푹 물러져서 형체가 없어지고 식감도 물렁해서 맛이 없으니 익히는 정도에 신경써준다.

무나물볶음 관련 상품

등록일 : 2022-02-09 수정일 : 2022-02-09

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

시골할매

https://www.instagram.com/happy_oneul 요리를 좋아하고 주방에서 행복을 느끼는 훗날 텃밭을 가꾸고 요리하는 시골할매를 꿈꿉니다.

#홈쿡 #집밥 #무나물 #무반찬 #무요리 #한식 #저염식 #채식 #건강식 #초간단 #초스피드 #아기반찬

브로콜리무침 맛보장 레시피

1

건강한 맛~쉬우면서 맛은 보장!! 브로콜리무침*^^*

김진옥요리가좋다

5.0(96)
2

브로콜리 무침 ~ 마요네즈 소스로 간단요리

밤곰이맘

4.8(29)
3

브로콜리 들깨된장무침

아카시아♬

5.0(24)
4

브로콜리 무침 - 브로콜리깨무침

시크제이맘

5.0(24)

찌개 맛보장 레시피

1

명란두부찌개 ~ 간단하고 국물의 시원함이 끝내줍니다

꽃마리♡

5.0(110)
2

고깃집에서 맛보던 쌈장찌개! 고깃집 쌈장찌개

만개의레시피

4.9(46)
3

삼겹살 묵은지 찌개 ; 백종원 김치찌개 레시피(겨울 보양식)

달콤스윗맘

5.0(42)
4

느타리버섯요리~느타리버섯찌개

승승맘h2

5.0(22)

김치말이국수 맛보장 레시피

1

속이 뻥~뚫리게 시원한 김치말이국수~

촌아짐

5.0(138)
2

열무 김치말이국수, 봄에 담은 열무물김치로 간단하게 국수만들어요.

딸기망고chsiiii

5.0(16)
3

시판냉면육수육수를 이용한 김치말이국수 , 김치말이밥

gojasmin

4.8(16)
4

김치말이국수

보동

4.9(15)

들깨미역국 맛보장 레시피

1

들깨미역국

시크제이맘

4.9(90)
2

건강지킴이! 닭가슴살 들깨 미역국

웬디쉐프님

5.0(33)
3

쉽지만 맛과 영양좋은~ 들깨미역국 끓이는 법

김진옥요리가좋다

5.0(19)
4

표고버섯들깨미역국

예예

4.9(11)

꽃게탕 맛보장 레시피

1

꽃게탕/꽃게탕 끓이는법

돌하우스

5.0(417)
2

<전문점 꽃게탕 > 30분안에 간단하게 만들기

훈뚠

5.0(156)
3

가을에 먹어야 제맛! 백종원 꽃게탕 만드는 법

뽕림이

4.9(53)
4

백종원 레시피를 활용한 꽃게탕

lee쉐프

5.0(38)

닭강정 맛보장 레시피

1

꿀마늘 닭강정(아이들 단골메뉴 찜♡♡)

비바스밥

4.9(94)
2

빠삭빠삭하게! 식어도 눅눅해지지 않는 두가지 맛 닭강정 만들기!

Oteq

4.8(50)
3

<간단요리>치킨너겟으로 닭강정 만들기

열려라쿡

5.0(27)
4

자꾸만 손이가는 달콤한 닭강정

뽕브라

4.9(26)

토마토스파게티 맛보장 레시피

1

토마토스파게티 - 국물자작자작한 스파게티

시크제이맘

5.0(197)
2

치즈오븐 토마토 스파게티

따뚜

4.9(24)
3

토마토 스파게티만들기,토마토 스파게티 만드는 법

꽃청춘이주부

5.0(20)
4

간단한 스팸요리 스팸토마토스파게티

DanielSong

5.0(19)

깍두기 맛보장 레시피

1

깍두기 쉽게 담그는법/새우젓, 찹쌀풀없이 담그기

비진

4.9(604)
2

아삭 건강한 깍두기 담그는법~

팬이맘

5.0(336)
3

[깍두기] 정말 간단하고 쉬운 깍두기!!!! 어렵지않아요 만들어볼까요 -양싸

양싸

4.9(67)
4

설렁탕 깍두기 담그기

시크제이맘

4.7(59)

고추장어묵볶음 맛보장 레시피

1

고추장어묵볶음 간단하게 휘리릭 매콤달콤 어묵볶음 만드는 법

달콤노을

4.9(27)
2

매콤달콤 '고추장 어묵볶음' 황금 레시피

뽀유TV

4.9(16)
3

고추장 어묵 볶음 : 초간단 반찬 레시피

몽베이향

5.0(12)
4

고추장 어묵볶음 만드는 법, 매콤 칼칼한 어묵반찬

뽕림이

4.6(9)

매운탕 맛보장 레시피

1

매운탕 황금레시피

하영찌

5.0(41)
2

얼큰, 시원한 서더리 매운탕

서윤♥서정맘

4.9(34)
3

광어 매운탕 : 3,000원대 광어 서더리로 만든 광어 매운탕

부산가스나

4.9(21)
4

바다회 먹고 초간단으로 끓인 생선매운탕

요리톡톡 맛톡톡

4.9(19)

무나물.

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피