Name: 밑반찬 간단하지만 맛있는 짭짤한 명란젓 달걀말이
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 명란젓 2개; 달걀 4개; 다진대파 1큰술; 식용유 1큰술

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lee쉐프

밑반찬 간단하지만 맛있는 짭짤한 명란젓 달걀말이

반찬 없어 밥 안 먹을까 봐 이것 저것 고루 고루 사다 주고 간 아들 덕분에 몇일 든든하게 식사하고 있네요.
그 중에서 오늘은 명란젓으로 짭짤한 달걀말이를 해 맛있게 먹었답니다

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

명란젓
2개 구매
달걀
4개 구매
다진대파
1큰술 구매
식용유
1큰술 구매

노하우

조리순서Steps

명란젓은 반으로 갈라 줍니다

달걀은 풀어 줍니다

팬에 식용유를 두르고 다진 대파를 넣고

노릇하게 볶은 다음

달걀물을 조금 남기고 부어 줍니다

그 위에 명란젓을 나란히 놓고 (중약불)

끝부분이 익으면 접으면서

말아 주다가 남은 달걀물을 붓고

한번 더 명란젓을 나란히 놓고 말아 줍니다

적당한 크기로 썰어 줍니다

완성 그릇에 담아 줍니다

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등록일 : 2022-01-25 수정일 : 2022-01-26

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레시피 작성자About the writer

lee쉐프

https://blog.naver.com/rhs0301 https://youtube.com/channel/UCxTjaLs3OabWv0p7HJ-LiLw

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