Name: 5단계로 만드는 초간단 낫토소바
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 메밀면 100g; 쯔유 1/3컵; 물 1컵; 낫토 1팩; 와사비 조금

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빕스밥스

5단계로 만드는 초간단 낫토소바

이 요리는 낫토로 뭐 해먹을까 하다가 한 번 해본 요리입니다. 간단한 아침으로 추천.

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

메밀면
100g 구매
쯔유
1/3컵 구매
물
1컵 구매
낫토
1팩 구매
와사비
조금 구매

노하우

▶ 쯔유 조리법

조리순서Steps

시중 쯔유와 물을 1:3비율로 섞는다.

- 쯔유 브랜드마다 농도와 맛이 다르니 맛을 보며 물을 조금씩 추가합니다.
- 브랜드에 따라 단맛이 적은 쯔유가 있는데 이 경우 설탕을 조금 넣어요.

메밀면을 삶는다.

면을 찬물에 헹구고 물기를 탈탈 털어 step1.의 쯔유와 섞는다.

물기를 탈탈 털어줘야 맞춰놓은 간을 해치지 않아요.

시중 낫토를 젓가락으로 잘 휘저은 후 소바 위에 올린다.

와사비는 취향껏 넣는다. 끝.

: 김은 데코용.

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등록일 : 2022-01-24 수정일 : 2022-01-25

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빕스밥스

내가 또 해 먹으려 기록하는 자취 레시피

#낫토 #낫또 #소바 #쯔유

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