양배추쌈밥 | 양배추 라이스 롤 | 브런치 쌈밥

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양배추쌈밥 | 양배추 라이스 롤 | 브런치 쌈밥

반찬없이 국한그릇과 함께 딱 좋은 한끼 식사입니다.
영상엔 두가지 레시피가 있지만 그중 한가지만 올려봅니다.

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

양배추잎
4장 구매
깻잎
2장 구매
밥
1공기 구매
주먹밥용 토핑
1봉 구매
참기름
적당량 구매
깨
1/2큰술 구매

[양념]

쌈장
2큰술 구매
참기름
적당량 구매

노하우

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

동영상

조리순서Steps

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양배추는 밑둥을 자르고 찢어지지 않게 한장씩 뗘서 찜기에 쪄요.

쌈장에 참기름 또는 들기름을 넣고 섞습니다.

밥에 주먹밥용토핑 한봉과, 참기름, 깨를 넣고 섞어요.
(주먹밥용 토핑이 없다면 소금으로 대체 합니다)

양배추의 찢어진 부분이 있다면, 위에 더 깔아줍니다.

깻잎도 한장 깔고, 그위에 밥을 올린 후 쌈장을 올립니다.
양배추가 두겹이라면 쌈장은 충분히 넣어줍니다.

김밥 자르듯이 자른 후 접시에 담고 깨를 뿌려 완성합니다.

: 양배추를 한장씩 뗘내기 어렵다면 밑둥을 충분히 자른 후, 밑둥 부위부터 한장씩 뗘냅니다.
쌈장을 조금 넣으셨다면, 접시에 담고 밥위에 쌈장을 더 올립니다.
영상엔 두가지 레시피가 있지만 그중 한가지만 올려봅니다. 영상을 참고해주세요~

양배추쌈밥 관련 상품

등록일 : 2022-01-23 수정일 : 2022-02-03

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레시피 작성자About the writer

https://youtube.com/shorts/IX-ReAkfMvo?si=U3Hl3aEfJ40WH_5C

sns

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#양배추 #양배추롤 #양배추쌈 #양배추쌈밥 #양배추라이스롤 #양배추밥 #쌈밥 #쌈롤 #야채쌈 #야채쌈밥

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