전으로 부치지않고 튀김으로 튀겼더니 대박! 크래미꼬치튀김&깻잎새우튀김

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전으로 부치지않고 튀김으로 튀겼더니 대박! 크래미꼬치튀김&깻잎새우튀김

작년에 크래미깻잎전을 얘들이 너무
잘먹어 또 만들까 하다 식상한거 같아
조금 생각을 했죠
뭘 해줄까?하고요

고민 안하고 그냥 해줘도 잘먹지만 제가
싫더라고요
해준거 또 해주는게~ 피곤하게 살죠
스스로ㅋㅋ

크래미랑 스팸은 좋아하는거라 꼭 넣어야하니
칼로리 걱정 조금 덜어줄 곤약을 살짝 끼워
일단 꼬치로 만들었어요

그렇게 꼬치전으로 부칠 생각으로 만들었는데
갑자기 급 생각이 바뀌어 튀겼어요
깻잎도 이쁘게 싸서 전으로 부치면 되는것을
걍 같이 튀겼죠

그랬더니 어마무시한 일이 벌어지더라고요
이건 말로 표현할수 없는 역대급
맛이되네요ㅋㅋ

어쩜 이렇게 맛있을수가 있는지
물론 신발을 튀겨도 맛있다고 하지만
그래도 이건 너무 하다싶을 정도로
최고였어요

맛있는 재료들로 꽉 채운 바삭한 튀김
믿고 꼭 해드셔보세요^^

6인분 이상 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 햄통조림 보관법

▶ 곤약 손질법

▶ 어묵 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 빵가루 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

동영상

조리순서Steps

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크래미에 맞춰 썰어 놓습니다

꼬치에 끼웁니다

깻잎속에 넣을 속재료를 만든후 깻잎에 싸놓습니다

튀김가루를 묻힙니다

반죽을 만듭니다

노릇노릇 튀겨냅니다

용기에 담아냅니다

: 자세한 설명은 영상 참고하세요

크래미꼬치튀김 관련 상품

등록일 : 2022-01-21 수정일 : 2022-01-24

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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#튀김 #깻잎새우튀김 #크래미튀김 #한끼식사 #집밥 #술안주 #명절요리 #설날음식 #아이들간식 #아이들반찬

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