(아이들반찬)곤약,햄,납작어묵볶음!

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왕눈이의맛있는이야기

(아이들반찬)곤약,햄,납작어묵볶음!

아이들이 좋아하는 햄과 어묵에 곤약을 섞어서 매단짠으로 휘리릭 볶아봤어요ㅎ
곤약인줄 모르고 쫄깃하고 맛있다고 잘먹네요ㅋ

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

납작어묵
3장 구매
햄
120g 구매
곤약
250g 구매
양파
1/2개 구매
다진파
1큰술 구매

[양념]

진간장
3큰술 구매
다진마늘
1작은술 구매
고추가루
1.5큰술 구매
올리고당
2큰술 구매
설탕
1작은술 구매
해바라기유
2큰술 구매
통깨
1큰술 구매

노하우

▶ 어묵 손질법

▶ 햄 보관법

▶ 곤약 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 올리고당 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 해바라기씨유 조리법

조리순서Steps

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납작어묵/햄/곤약을 채를 썰어서 주시고 양파도 너무 얇지않게 썰어주세요

팬에 해바라기유를 넣고 다진마늘/다진파를 넣고 20~30초간 볶아주시다가

썰어둔 재료를 모두넣고 섞어주신후 고추가루및 양념을 모두 넣어주시고
*단맛은 개인취향껏 조절하세요

3~5분간 빠르게 볶아주세요

가스불을 꺼주시고 통깨를 뿌려주시면 완성이네요

: 곤약을 썰어주신후 뜨거운물에 데쳐주시던지 샤워시켜주시던지 하시면 곤약특유 냄새가 사라지네요

어묵볶음 관련 상품

등록일 : 2022-01-19 수정일 : 2022-01-20

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레시피 작성자About the writer

왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

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#쉬운반찬 #초간단 #밑반찬 #초스피드 #도시락반찬 #어린이반찬

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