Name: 대패삼겹 콩나물 불고기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 대패 삼겹살 400g; 콩나물 1봉지 300g; 양파 1/2개; 대파 1/2개; 청양고추 1개; 홍고추 1개; 고추장 2수저; 고춧가루 2수저; 간장 3수저; 설탕 2수저; 맛술 2수저; 다진 마늘 1수저; 후추 약간; 참기름 1수저; 통깨 약간

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썬쿡♡

대패삼겹 콩나물 불고기

냉장 대패삼겹살과 콩나물을 한봉지 듬뿍 넣고 만들어서 푸짐하고 양념이 맛있는 콩나물불고기 입니다^^ 남은 양념에 밥 볶아서 드셔보세요^^

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념장]

고추장
2수저 구매
고춧가루
2수저 구매
간장
3수저 구매
설탕
2수저 구매
맛술
2수저 구매
다진 마늘
1수저 구매
후추
약간 구매
참기름
1수저 구매
통깨
약간 구매

노하우

조리순서Steps

냉장 대패 삼겹살은 키친타월로 꾹꾹 눌러서 핏물을 제거하고 알맞은 크기로 썰어줍니다.(냉동 대패 삼겹살 같은 경우는 이 과정은 생략하시면 돼요)

콩나물은 깨끗이 씻어서 채로 건져 물기를 빼줍니다.

양파와 대파 청양고추도 썰어주고 마늘도 다져서 준비합니다.

분량의 양념을 넣고 양념장을 잘 섞어줍니다.

오목한 팬에 콩나물을 깔고 그 위에 양파, 대패 삼겹살, 대파를 올려주세요.

섞어둔 양념장을 올려줍니다.

버섯이나 떡볶이 떡을 넣어주셔도 좋아요.

불을 켜고 콩나물이 지글지글 익는 소리가 나면 양념을 섞어주면서 볶아줍니다.

고기가 다 익으면 마지막으로 청양고추와 홍고추를 넣고 볶아주세요.

완성입니다.

콩나물불고기 관련 상품

등록일 : 2022-01-17 수정일 : 2022-01-17

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레시피 작성자About the writer

썬쿡♡

먹기위해 산다~!!맛있는 음식을 좋은사람들과 즐기면 너무행복합니다~♡ https://blog.naver.com/ddalgi00001

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