Name: 달달하고 맛있는 백종원 스타일의 옥수수콘전 만들기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 옥수수콘 2/3캔; 부침가루 1컵; 연유 조금; 식용유 3~4T

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달달하고 맛있는 백종원 스타일의 옥수수콘전 만들기

남아있는 옥수수콘을 가지고 백종원 옥수수콘전을 만들어 봤어요. 호불호 없이 누구나 좋아할만한 레시피예요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

옥수수콘
2/3캔 구매
부침가루
1컵 구매
연유
조금 구매
식용유
3~4T 구매

노하우

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

볼에 캔옥수수 2/3캔을 넣고 옥수수캔 국물도 3~4T 정도 넣어주세요. 그리고 부침가루 반컵을 넣어주세요.

반죽을 잘 섞어주세요. 농도는 마요네즈 정도의 농도로 맞춰주시구요, 너무 퍽퍽하면 물을 보충해주고, 질면 부침가루를 보충해 주세요.

팬에 식용유를 두르고 옥수수콘 반죽을 먹기 좋은 크기로 올려 주세요. 불은 중불로 해주세요.

노릇하게 구워지면 뒤집어서 반대쪽도 노릇하게 구워주세요. 불을 너무 세지 않게 해야 바삭하게 구울 수 있어요.

완성된 부침에 연유를 듬뿍 뿌려주세요.

바삭하고 맛있는 옥수수콘전이에요!

잘 비벼서 반죽을 만들어 주세요. 퍽퍽하면 물을 조금 넣어 주고, 너무 묽으면 부침가루를 추가해서 농도를 맞춰주세요.

농도는 마요네즈 정도의 농도로 해주세요.

: 중불로 구워줘야 바삭하게 구울 수 있어요.

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등록일 : 2022-01-14 수정일 : 2022-01-17

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언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)

#옥수수콘전 #옥수수 #콘옥수수

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