밥반찬, 술안주로 참 좋은 두부 소세지볶음 레시피 - 캐슈넛 넣어 더 고소한 맛!

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

741

상품목록

하이디랑

밥반찬, 술안주로 참 좋은 두부 소세지볶음 레시피 - 캐슈넛 넣어 더 고소한 맛!

두부와 소세지, 야채 듬뿍 넣어서 맛있게 만든 두부 소세지볶음입니다.
캐슈넛도 넣어서 술안주로도 좋고 밥반찬, 도시락반찬으로도 참 좋아요.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

소세지
1개 구매
두부
250g 구매
숙주나물
150g 구매
양파
1/2개 구매
당근
1/2개 구매
캐슈넛
100g 구매
대파
1뿌리 구매
마늘
12개 구매
버터
2큰술 구매

[양념]

케첩
1큰술 구매
굴소스
1큰술 구매
올리고당
2큰술 구매
타바스코 핫소스
1큰술 구매
참깨
1큰술 구매
소금
1꼬집 구매
후추
톡톡 구매

노하우

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 두부 보관법

▶ 숙주 손질법

▶ 숙주 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 올리고당 조리법

▶ 깨 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

분량의 양념 넣고 양념소스 만들어주세요.
타바스코 대신 핫소스 넣으셔도 되고 아이들 반찬이라면 타바스코 대신 진간장 1큰술 추가해주세요.

케찹 1큰술, 굴소스 1큰술, 올리고당 2큰술, 타바스코 1큰술

두부는 2센치 깍둑썰기로, 당근은 0.5센치 세모 모양으로, 양파도 같은 두께로 썰어주세요.
대파는 이파리 부분으로 어슷썰기 해주세요.

마늘은 한번씩만 잘라주세요.
전 통마늘을 냉동시켰다가 용도에 따라 다지거나 편으로 썰어서 사용한답니다.

중불에서 후라이팬에 버터 1/2큰술 넣고 숙주 넣어주세요.
소금 1꼬집 넣고 숨이 죽을때까지 볶아서 준비해주세요.

중불

중불에서 버터 1큰술 넣고 두부와 캐슈넛 넣어주세요

중불

한쪽에서 두부를 부치면서 다른 한쪽에서는 캐슈넛을 볶아줍니다.
노릇노릇해진 캐슈넛은 건져내고 두부는 노릇노릇해지도록 좀더 구워주세요.

중불에서 후라이팬에 버터 1/2큰술 두르고 마늘을 30초 볶다가 당근 넣고 당근이 절반쯤 익도록 볶아주세요.
양파를 넣고 양파가 절반쯤 투명해지도록 볶아줍니다.

중불

2센치 길이로 자른 소세지, 구운 두부, 캐슈넛 넣고 1분간 볶아줍니다.

양념장 넣고 센불로 바꾼후 참깨, 대파 넣고 휘리릭 섞어준후 후추 톡톡 하고 불을 끕니다.

센불

두부 소세지볶음이 맛있게 만들어졌어요

가운데에 숙주볶음 담고 소세지 두부볶음을 예쁘게 담아주세요.
살짝 매콤하면서도 달콤 짭조름한 두부 소세지볶음은 술안주와 밥반찬으로 아주 좋아요.

: 숙주는 살짝만 볶아야 아삭아삭하니 더 맛있답니다.

소세지볶음 관련 상품

등록일 : 2022-01-13 수정일 : 2022-01-13

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

다양한 요리꿀팁이 가득한 하이디랑의 건강한 집밥레시피! 주부경력 35년의 노하우를 알려드릴께요. https://blog.naver.com/plc0410

sns

sns

댓글 0

#두부소세지볶음 #두부볶음 #소세지볶음 #밥반찬 #술안주 #도시락반찬

떡꼬치 맛보장 레시피

1

떡꼬치 만들기

요리하는울랄라맘

4.9(217)
2

떡꼬치 소스 만들기, 추억의 간식 어릴적 그 맛 그대로:)

쑤이

4.9(160)
3

매콤!달콤!쫀득!떡꼬치★

만개의레시피

4.8(37)
4

떡꼬치, 길거리 분식 떡꼬치

김쭈

4.8(33)

도토리묵무침 맛보장 레시피

1

맛있는 도토리묵무침 만드는 법 : 다이어트음식으로 좋아요!

뽕림이

4.9(401)
2

【맛있는 다이어트】도토리묵 무침 만들기~

조밍키♥

4.9(148)
3

도토리묵무침 간단하고 스피드하게 만들어요

고래언니

4.9(51)
4

도토리묵무침

밥심은국력

5.0(41)

들깨탕 맛보장 레시피

1

아침에 후딱 끓여 낸 두부들깨탕

배고픈엄마

4.8(56)
2

구수한 시래기들깨탕(시래기들깨국)만들기

눈꽃식탁

5.0(10)
3

배추 들깨탕 면역력 강화에 좋은 배추국

815요리사랑

4.9(10)
4

여름 아침식사로 좋은 감자들깨탕 & 들깨덮밥

재미마미

5.0(9)

콩비지찌개 맛보장 레시피

1

콩비지찌개 만드는법 구소한게 일품

혀니ㅋ

5.0(83)
2

콩비지 찌개

모모둥이

4.9(22)
3

꿀처 콩비지찌개

♡꿀처♡

5.0(18)
4

#돼지고기를 넣고 만드는 콩비지찌개만들기 #콩비지를 이용해서 간단하게 만드는 비지찌개!!

강철새잎

4.9(14)

깻잎전 맛보장 레시피

1

스팸깻잎전

시크제이맘

4.8(26)
2

【초간단】크래미깻잎전 만들기~

조밍키♥

5.0(19)
3

깻잎 삼각전

lee쉐프

5.0(17)
4

초간단 바삭깻잎전

요리는소소한행복

4.9(13)

계란탕 맛보장 레시피

1

초간단 아침식사, 아이들도 좋아하는 부드러운 게맛살 순두부 계란탕

EasyFusion집밥er

4.9(160)
2

아침국으로...두부김치계란탕

배고픈엄마

4.9(113)
3

중국식계란탕! 크래미 넣은 게살스프(부드러운 계란국)

딸기망고chsiiii

5.0(40)
4

연두부 계란탕~*

밥차리라

4.8(32)

두부덮밥 맛보장 레시피

1

두부덮밥 만드는 법 마파두부가 아닌 간장소스로 ~

으뇽2

4.9(238)
2

백종원 마파두부덮밥

세미짱

4.8(108)
3

[마파두부/마파두부덮밥] 오늘은 내가 요리왕 비룡!!! 추억 가득한 마파두부 만들기 -양싸

양싸

4.9(84)
4

두반장 없이, 한그릇 별미로 손색없는 마파두부덮밥 만들기

요리는소소한행복

4.9(75)

비빔만두 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 정말 쉬운 비빔만두 만들기! 간식, 술안주로도 굿!

얌무

5.0(204)
2

비빔만두 레시피

꼬꼬마녀

5.0(37)
3

비빔만두 만들기, 매콤새콤 계속 땡기는 바로 이 맛 !!

엘린84

5.0(32)
4

쫄면사리넣은 비빔만두 만들기

주디와잎

5.0(22)

닭구이 맛보장 레시피

1

간장닭구이

짱구맘

5.0(86)
2

바삭한 카레닭구이

으뇽2

5.0(48)
3

봄내음이 듬뿍나는 닭안심구이

윤

4.9(37)
4

간장오븐마늘닭구이

의정부바겨사

4.7(31)

육회 맛보장 레시피

1

육회 만드는 법, 육회 양념 황금 레시피로 맛있게 만들기

먹순

4.9(123)
2

육회 만드는 법, 성공보장 황금레시피

요리하는러라

4.9(65)
3

초간단 안주 만들기! 매콤달콤 한우 고추장 육회

한우자조금

5.0(31)
4

초간단 육회 만드는 법

남먀

5.0(14)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.