전복볶음밥 [싱싱한 활전복의 건강함! 전복살, 전복내장까지 넣고 볶은 고소한 맛이 일품!]

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

874

상품목록

하이유니별

전복볶음밥 [싱싱한 활전복의 건강함! 전복살, 전복내장까지 넣고 볶은 고소한 맛이 일품!]

싱싱한 활전복은 건강에 좋은

보양 식재료죠?

전복에는 타우린이 많이 함유되어 있어서

기력회복에 좋고, 피를 맑게 해 준다고 해요.

게다가 다이어트에도 좋고,

몸 속의 노폐물 배출에도 도움을 준대요.

오늘은 싱싱한 내장 넣고 만들 수 있는

볶음밥을 만들었어요.

전복을 깨끗하게 손질하고

내장까지 잘 챙겨서

고소하게 볶아 내는 전복볶음밥!

정말 맛있네요.^^

1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

전복 살
2마리 구매
전복내장
2마리 구매
마늘
6개 구매
마늘쫑
4개 구매
다진마늘
1스푼 구매
밥
1인분 구매
진간장
2스푼 구매
버터
1스푼 구매

노하우

▶ 전복 손질법

▶ 전복 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 버터 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

깨끗하게 손질한 전복 2마리의
전복살과 내장을 따로 준비해 주세요.
전복살은 먹기 좋게 자라고,
전복 내장은 다져주세요.

마늘 6개, 마늘쫑 4개를
준비해 주시고요.
마늘은 편으로 썰고
마늘쫑은 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.
전복내장까지 넣고 만드는 볶음밥이니까
마늘을 넉넉하게 넣으면
비린내도 잡아주고 향긋하니 맛있어요.

다져 둔 전복내장부터 볶을게요.
기름 두른 팬에 다진마늘 1스푼을 넣고
전복내장을 넣어주세요.
약한불로 골고루 저으며
볶아주세요.

전복내장을 볶은 후에
마늘, 마늘쫑을 함께 넣어주세요.
골고루 섞으며 볶아주시면 되겠죠?

마늘과 마늘쫑이 어느정도 익으면
밥을 넣고 함께 볶아주세요.

볶은 밥을 후라이팬 한쪽으로 옮겨주시고요.
한쪽에 간장 1스푼을 넣고 잠시 끓여주세요.
그리고 밥과 함께 섞으며 볶아주세요.
다시한번 후라이팬 한쪽으로 밥을 옮겨주시고요.
한쪽에 버터 1스푼을 넣고 녹여주세요.
그리고 밥과 함께 섞으며 볶아주세요.

싱싱한 활전복의 내장 넣고
전복살까지 잘라 넣고 만든
전복볶음밥이 완성됐어요.
흑미랑 현미를 섞어서 지은 밥을 넣고 볶았더니
색이 더 진해졌네요.
싱싱한 활전복이라서 그런지
내장도 하나도 한 비리고 고소해요.
혹시나 전복내장이 비릴까봐
듬북 넣은 마늘덕분에
더 향긋하고 맛있어요.
맛도 좋고 영양도 풍부한 보양 식재료인 전복!
고소한 전복볶음밥 한그릇 어떠신가요?

: 전복살은 물론 전복내장까지 넣으면 바다향이 물씬 나고 정말 맛있더라고요.
대신 싱싱한 전복의 내장을 넣어야 비리지 않고 맛있어요.

전복볶음밥 관련 상품

등록일 : 2022-01-09 수정일 : 2022-01-10

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

하이유니별

건강하고 맛있는 집밥 레시피와 다이어트 레시피를 소개할게요.^^

댓글 0

#전복볶음밥 #백종원전복볶음밥 #전복요리 #볶음밥 #한그릇요리

꽁치김치찌개 맛보장 레시피

1

백종원 꽁치김치찌개 끓이는 법

시크제이맘

5.0(273)
2

꽁치 김치찌개 - 간단 찌개 요리

아랄랄라

5.0(78)
3

꽁치통조림을 이용한 꽁치김치찌개

심술이네집밥이야기

4.9(56)
4

묵은지로 만든 백종원 꽁치김치찌개 설탕잡기

놀러와용뇨미

4.9(51)

알감자조림 맛보장 레시피

1

[알감자조림] 파근 파근 달콤 짭쪼름한 알감자 조림 만들기

양싸

4.9(189)
2

알감자조림-물없이 만들어 더욱 쫄깃하게

밥수이

4.5(86)
3

알감자조림 만드는 법, 짭쪼롬 밑반찬 !

엘린84

4.9(34)
4

달콤 짭쪼름한 알감자 조림

윤

4.9(19)

참치주먹밥 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 고소함과 짭짤함이 환상적인 구운 참치 주먹밥 만들기

얌무

4.9(112)
2

구운 참치 주먹밥 만들기

따봉이kitchen

4.9(26)
3

계란 참치주먹밥 소풍도시락 간단요리

냠냠간단요리

5.0(23)
4

참치 주먹밥 만들기

예예

4.9(17)

감자계란국 맛보장 레시피

1

포슬포슬 따끈한 감자계란국

춤추는곰

4.9(208)
2

감자계란국

예예

5.0(40)
3

계란국 감자 넣고 파실하게

요리쿡조리쿡

4.8(10)
4

♡북어 감자 계란국♡ 초간단 해장국 만들기~!!

행복여행가

4.5(10)

고등어조림 맛보장 레시피

1

비린내 걱정없는 백종원 고등어조림

심술이네집밥이야기

4.9(133)
2

고등어 조림

디유디유

4.9(91)
3

친정엄마가 밥 위에 살짝 올려 주신 고등어조림

꼬시미

5.0(87)
4

고등어 간장조림 만드는 법, 밥도둑 고등어요리

뽕림이

5.0(56)

양념 맛보장 레시피

1

배추 5포기 김장김치 양념 만들기

파송송요리탁

4.9(65)
2

돼지갈비 양념 레시피

강씨집밥

4.9(30)
3

치킨 양념만들기

빼꼼쪼미맘

4.9(17)
4

맛있는 소불고기양념 황금레시피

땡글이맘레시피

4.8(12)

참치두부찌개 맛보장 레시피

1

참치두부찌개

율맘써니

4.9(141)
2

시원칼칼♥참치두부찌개

만개의레시피

4.6(22)
3

참치 두부찌개 저녁 메뉴

815요리사랑

4.8(20)
4

백종원 참치두부찌개 만드는 법, 간단한 두부찌개 레시피

뽕림이

4.9(12)

가지볶음 맛보장 레시피

1

맛있는 밑반찬 백종원 가지볶음

hancy002

5.0(769)
2

청양고추로 매콤하게! 물컹하지 않은 식감의 가지볶음 만들기

미소앨범by하준맘

4.9(494)
3

가지볶음 황금레시피:백종원 가지볶음 뚝딱!

피에스타

5.0(82)
4

제철 백종원가지볶음

꽃둥이

4.9(79)

떡국 맛보장 레시피

1

설날 떡국 맛있게 끓이는 법, 소고기를 듬뿍 넣어 국물 맛이 진한 떡국 레시피!

뽕림이

4.9(365)
2

멸치 육수만 준비 되면 라면보다 끓이기 쉬워요~ 떡국, 떡국끓이기

배고픈엄마

5.0(166)
3

사골육수 없이 떡국 끓이기

요리밀히

5.0(62)
4

쉽게 만드는 백종원표 일반떡국 - 백종원이 추천하는 집밥메뉴 52

또바기S

4.9(54)

LA갈비 맛보장 레시피

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.