Name: 아기카레가루로 아기푸팟퐁커리 만들었어요~
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 양파; 게살; 카레가루; 계란; 우유; 계란; 당근

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닐리리쏭

아기카레가루로 아기푸팟퐁커리 만들었어요~

순한 아기카레가루와 분유를 사용해서 만든 아기 푸팟퐁커리입니다. 계란찜같기도 하고요~~ 몽글몽글 순한맛 푸팟퐁커리예요~~~

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

저는 카레멜라이징한 양파가 들어간 카레를 제일 좋아합니다. 그래서 아기도 카라멜라이징 해주고 싶어서 양파부터 썰었어요 채썰고 길이는 1/3등분 했답니다.

약간의 오일, 양파 넣고 뚜껑 닫고 중약불로 그냥 둡니다.

양파가 익길 기다리는 동안 다른 채소를 손질하는 거예요 당근 채썰고, 애호박껍질 채썰고 게살 해동하고~ 딱 넣기만 하면 되도록 손질 다 했어요!

애호박 손질법 레시피

양파가 익었으면 오일 추가하고 다른 채소도 볶아줍니다. 베타카로틴은 지용성이라 당근은 꼭 기름이랑 볶아줘요

채소 숨죽으면 카레가루 넣고 볶다가 물 투하!

카레가루 풀어지면 게살 투하

우유 넣어줍니다. 저는 스틱분유 남아서 넣었어요!

분유 넣고 저으면 진짜 익숙한 색이 나와요

마지막으로 계란 풀어주시면 끝! 그럴싸한 비주얼이 나오지요?

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등록일 : 2022-01-07 수정일 : 2022-01-10

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레시피 작성자About the writer

닐리리쏭

돌아기반찬에 진심♡ 워킹맘이라 쉽게 빨리 만듭니다:)

#아기카레 #아기카레가루 #돌아기카레 #게살카레

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