Name: 마약계란장 반숙계란장 쉽게 만드는 법
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 계란 6개; 양파 1/2개; 대파 1/4대; 청양고추 3개; 간장 6큰술; 물 1/2컵; 물엿 4큰술

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샤인밀

마약계란장 반숙계란장 쉽게 만드는 법

불을 쓰지 않고 너무 간단하게 만들 수 있는 마약계란장은 참 든든한 밑반찬입니다.

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

계란
6개 구매
양파
1/2개 구매
대파
1/4대 구매
청양고추
3개 구매
간장
6큰술 구매
물
1/2컵 구매
물엿
4큰술 구매

노하우

조리순서Steps

계란을 삶아 줍니다.

저는 센 불에서 5-6분 정도 삶으면 노른자가 촉촉하니 제일 맛있는 것 같아요. 집집마다 화력도 다르고, 식성이 다르니 원하는 스타일로 삶아 보세요 ^^

파 1/2개와 대파 1/4대, 청양고추 3개를 모두 잘게 다져 줍니다.

용기에 다진 재료를 모두 넣어 주세요.
물 1/2컵, 간장 6큰술, 물엿 4큰술을 넣어서 물엿이 녹을 정도로 저어 준 후 계란을 퐁당 담그기면 하면 완성이에요.
냉장고에 넣은 후 3-4시간 후에 한 번씩 굴려주면 간장 색깔이 골고루 입혀집니다.

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등록일 : 2021-12-11 수정일 : 2021-12-13

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레시피 작성자About the writer

샤인밀

빠르고 쉬운 요리를 좋아합니다^^http://blog.naver.com/minto0202

#계란장조림 #계란장 #불없이만드는계란장조림 #쉬운밑반찬 #계란반찬 #밥도둑

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