표고버섯볶음 쫄깃쫄깃 맛있는 반찬

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샤인밀

표고버섯볶음 쫄깃쫄깃 맛있는 반찬

표고버섯은 쫄깃한 식감과 표고버섯 특유의 향으로 한 접시 뚝딱하게 만드는 밥반찬입니다.

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

표고버섯
4개 구매
양파
1/4개 구매
다진대파
2큰술 구매
굴소스
0.5큰술 구매
다진마늘
0.5큰술 구매
물
3큰술 구매
식용유
1큰술 구매
참기름
약간 구매

노하우

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

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▶ 대파 조리법

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▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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표고버섯은 기둥을 제거 합니다.

너무 얇지 않게 1cm 정도의 두께감으로 슬라이스해주세요.

양파 1/4개는 슬라이스해주고, 다진대파도 2큰술 정도 준비합니다.

팬에 식용유 살짝 두르고 다진 대파를 넣어서 파기름을 만들어 줍니다.

나른하게 볶아진 대파에 표고버섯을 넣어 줍니다.

다진마늘 0.5큰술과 양파를 넣어서 다진마늘이 타지 않도록 중불에서 볶아 줍니다.

물 3-4큰술 정도 넣어서 표고버섯이 촉촉해지도록 볶아 줍니다.

재료가 나른하게 잘 익었으면 굴소스 0.5큰술을 넣어서 살짝 간을 해 줍니다.

불을 끄고 참기름 살짝 둘러주면 완성이에요.

표고버섯볶음 관련 상품

등록일 : 2021-12-09 수정일 : 2021-12-10

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레시피 작성자About the writer

빠르고 쉬운 요리를 좋아합니다^^http://blog.naver.com/minto0202

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#표고버섯볶음 #표고버섯요리 #밥반찬 #밑반찬

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