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나미다락방집밥이야기

달래 보관법 배우기 된장달래무침 만드는법

달래를 가지고 오래 먹을수 있게 보관하는 방법도 배우고 된장달래무침도 만들어보아요
2인분 5분 이내 아무나
재료Ingredients

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조리순서Steps
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달래를 씻어주겠습니다. 흙에서 바로 가지고 와서 손으로 잘 씻어주시면 됩니다.
물기를 제거해볼까요? 키친타올을 깔고
위에 씻은 달래를 올려주세요
물기가 제거가 되었다면 키친타올에 달래를 돌돌 말아서 지퍼팩이나 비닐에 넣어서 냉장보관하시면 좋아요
달래된장무침 해볼까요?
먹기 좋게 썰어서 볼에 담아주세요
된장1스푼
마늘1스푼
깨가루1스푼
넣고 조물 조물 무쳐주세요
고추가루1스푼
들기름2스푼
그럼 완성
팁-주의사항
1. 달래 보관하는 방법 기억해서 오래 드셔보세요
2. 맛있는 달래된장무침 만들어보세요

등록일 : 2021-12-08 수정일 : 2021-12-08

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