Name: 햄 두부부침
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 두부 1/2모; 당근 1조각; 대파 1/4개; 홍고추 조금; 달걀 1개; 햄 1개; 멸치액젓 1/2T

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요리조이

햄 두부부침

아이들 밥반찬으로 만들었어요 부드럽고 짭조름한 햄이 포인트네요

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

두부
1/2모 구매
당근
1조각 구매
대파
1/4개 구매
홍고추
조금 구매
달걀
1개 구매
햄
1개 구매

[양념]

멸치액젓
1/2T 구매

노하우

조리순서Steps

두부를 8등분합니다

당근과 대파를 작게 썰고 햄을 8등분 합니다

달걀을 곱게 풀어 주세요
멸치액젓 1/3T (1t)넣었어요

당근과 파를 넣고 섞은 다음 두부에 계란물을 앞뒤로 입혀서

팬에 식용유를 두르고 예열한 다음 두부를 넣고 그 위에 햄을 올리고 다시 계란물을 햄 위에 조금 올리고 부쳐주세요 홍고추를 이때 가운데에 넣어 주세요 (저는 깜빡 했네요)

뒤집어서 반대쪽도 노릇하게 구워주세요

: t(차숟가락)
두부와 햄 사이에 계란물을 묻혀야 잘 붙어요

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등록일 : 2021-12-06 수정일 : 2021-12-06

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레시피 작성자About the writer

요리조이

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

#두부 #햄 #부침 #밥반찬

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