무염청국장으로 끓이는 청국장찌개

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무염청국장으로 끓이는 청국장찌개

추울때 먹으면 더 맛있는

청국장찌개

오랜만에 보글보글 끓였어요

4인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 된장 조리법

▶ 김치 손질법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 버섯 손질법

▶ 두부 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 멸치육수 조리법

조리순서Steps

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김치, 애호박, 버섯, 두부
청양고추, 대파, 다진마늘 준비해요
된장, 청국장은 필수
멸치다싯물도 준비 합니다

다싯포, 다시마넣고
팔팔끓여 다싯물부터 냅니다

다시마, 다싯포 건지고
된장 크게 한 스픈 넣어요
김치, 애호박넣고 끓입니다

끓으면 두부, 버섯넣고
한 소끔 끓여요

무염청국장
250g 넣고

한소끔 끓여요

대파, 다진마늘, 청양고추넣고
한소끔끓여 마무리해요

청국장찌개 관련 상품

등록일 : 2021-11-13 수정일 : 2021-11-15

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레시피 작성자About the writer

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#찌개 #청국장 #청국장찌개 #무염청국장

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