간편 /닭고기들어간 비지찌개 ~☆재료간단 ☆

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키친JY

간편 /닭고기들어간 비지찌개 ~☆재료간단 ☆

비지찌개를 정말 간편하게 할수잇는 레시피를 만들어보앗씁니다.
다시도 필요없고 재료도 간단하고
만드는 과정도 간단하게 아이들과도 함께 할수잇게
만들어 보앗씁니다.
매콤한것을 원하시면 다대기를 (레시피 쇠고기국밥참조)넣으시면 매콤하게 드실수잇어요.

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[고기야채밑간들이기]

요리술
1T 구매
국간장
1T 구매
후추
1번 구매
간마늘
0.5T 구매
참기름
0.5T 구매
비지
150g 구매
물
300ml 구매
국간장
0.5T 구매
소금
4꼬집 구매

노하우

▶ 닭다리 조리법

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 배추 손질법

▶ 배추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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야채들 먹기좋게 잘라서 비닐에 담아주세요.

닭다리 부분살도 야채와 함께 비닐에 넣고 밑간들이기 양념 넣고 버물버물 하고 5분 두세요.

그사이에 비지와 물을 준비하시고 물이 끓어 올리면 밑간들인 고기와 야채 넣어주세요.

강불로 끓어 올리면 약불로 10분/ 불끄고 비지를 풀고/강불로 끓여올리고/바로 약불3분 /불끄고 소금으로 간맞추어주세요

그릇에담고 실파 고명으로 올려주시고 참기름 한방울 떨어트려 드시면 고소합니다.

: 국물을 더 추가하고 싶으시면 물 100미리에
소금 한꼬집으로 간 맟추시면 됩니다.

비지찌개 관련 상품

등록일 : 2021-11-06 수정일 : 2021-11-08

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레시피 작성자About the writer

빠르고 간편한 요리를 선호합니다☆ 쿠킹클래스를 10년하면서 터득한 노하우를 공유하게씁니다~3a369블러그 https://m.blog.naver.com/3a369

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#비지 #찌개 #닭고기 #간편

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