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판교맘’s누구나집밥

‘맛살마요달걀말이’만드는 방법~!!아이반찬으로도 맥주안주로도 좋은~계란말이 황금레시피^^

아이들이 좋아하는 맛살을 이용하여 달걀말이를 만들었지만, 맥주안주로도 아주 좋습니다^^
2인분 20분 이내 중급
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
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맛살3개는 찢고,
마요네즈3T,
후추 조금,
흰자3개와 잘 섞어 주시고,
달궈진 팬에 기름을 둘러 펼쳐 주신 후,

중불

돌돌 말아서 잠시두셔요.

중불

달걀1개와 남은 노른자3개에 소금1/3t,
대파2T넣고,
펼쳐주신 후,

중불

다시 한번 말아,

중불

김발에 싸서 꾹꾹 눌러 모양을 잡아, 잘라내시면 완성!
맛살을 좋아하는 아이들이라면 단숨에 순삭가능~~!!
오늘도 맛나게 드셔요^^
팁-주의사항
흰자와 노른자 달걀을 함께 말을 때, 꾹꾹 눌러 붙여가며 말아주셔야 뜨지 않고, 이쁜 모양이 나옵니다^^

등록일 : 2021-11-02 수정일 : 2021-11-03

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레시피 작성자About the writer

판교맘’s누구나집밥

가족들을 위해 하루하루 정성스러운 음식을 해나가고 있는 아들 둘 엄마의 집밥소개공간입니다^^

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