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여사장

들깨 무나물 멸치 호두 볶음 레시피 간단한 일주일 밑반찬 만들기

일주일 밑반찬으로 좋은 들깨 무나물과 멸치 호두 볶음 레시피를 공유하려고 합니다.
1인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 무 손질법무 손질법
▶ 무 보관법무 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 멸치 손질법멸치 손질법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 진간장 조리법진간장 조리법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
[들깨무나물] 너무 커서 다 쓰지는 않고 1/3만 잘라서 쓸거예요.
[들깨무나물] 먹기 좋은 크기로 채썰어 줍니다.
[들깨무나물] 먼저, 팬에 오일을 넣은 뒤 파를 볶아 파기름을 내주었습니다.
[들깨무나물] 채 썬 무, 마늘을 넣어서 볶아줍니다.
[들깨무나물] 간장 3~4스푼, 설탕 2스푼을 넣어서 함께 볶아줍니다. 채소양에 따라 농도를 보아가며 양념을 가감해주시면 됩니다.
[들깨무나물] 마지막으로 들깨가루 2스푼, 참기름 1스푼을 넣어 고소한 맛을 더해줍니다. 반찬 그릇에 옮기면 완성입니다
[멸치호두볶음] 팬에 멸치를 넣어 잘 볶아줍니다. 멸치가 타지 않게 오일을 넉넉히 넣어주세요.
[멸치호두볶음] 진간장 2~3스푼, 소금, 마늘, 올리고당 2~3스푼을 넣고 함께 볶아줍니다.
[멸치호두볶음] 마지막으로 호두를 먹기 좋은 크기로 잘라서 팬에 넣어 함께 볶아줍니다.
[멸치호두볶음] 반찬 그릇에 옮기면 완성입니다

등록일 : 2021-10-26 수정일 : 2021-10-27

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레시피 작성자About the writer

여사장

http://youtube.com/c/사장yeosajang

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#멸치호두볶음#호두멸치볶음#들깨무나물#무나물#무나물볶음#일주일밑반찬#초간단#밑반찬#일주일#반찬만들기
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