느타리머쉬김밥 (백선/순정/곤지7호)

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너도밤나무나도밤나무

느타리머쉬김밥 (백선/순정/곤지7호)

우리품종 경기버섯(백선/순정/곤지7호) 공모전 참여작입니다.
분식중 가장 좋아하는 김밥에서 밥을 빼고 백선/순정/곤지7호 느타리버섯을 더한 느타리머쉬김밥 입니다.

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

소금
2t 구매
후추
2꼬집 구매
설탕
1/2큰술 구매
마요네즈
2큰술 구매
와사비
1작은술 구매

노하우

▶ 김 보관법

▶ 느타리버섯 손질법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 우엉 손질법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

조리순서Steps

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재료를 모두 모아 준비해줍니다.

당근은 채썰어 줍니다.

느타리버섯(백선/순정/곤지7호)은 갈래대로 분리 해줍니다.

당근을 소금, 후추 밑간을 해서 볶아줍니다.

느타리버섯(백선/순정/곤지7호)을 소금, 후추 밑간을 해서 볶아주고 수분을 충분히 날려 줍니다.

김밥 김을 깔아줍니다.

깻잎을 깔아준 뒤 느타리버섯(백선/순정/곤지7호)을 깔아 줍니다.

버섯(백선/순정/곤지7호)위에 당근을 올려 줍니다.

치즈도 깔아 준 뒤 우엉을 올려 줍니다.

기름기를 뺀 참치를 올려 줍니다.

깁밥을 잘 말아주세요.

김밥을 썰어 줍니다.

짜란! 단면을 보시죠.

맛이 심심할지 몰라서 와사비 마요네즈를 만들어 주었습니다.

마요네즈에 와사비를 넣어줍니다.

살짝 단맛도 나도록 설탕도 넣어주면 완성!!

: 느타리 버섯(백선/순정/곤지7호)의 수분을 충분히 날려주어야 김밥을 잘 말아줄수있습니다.

느타리버섯김밥 관련 상품

등록일 : 2021-10-11 수정일 : 2021-10-13

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#우리품종 #경기버섯 #공모전 #느타리버섯 #백선 #순정 #곤지7호 #건강식 #간단식 #맛있게

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