골뱅이통조림 이젠 이렇게 드세요..골뱅이무침보다 훨씬 맛있는 골뱅이버터구이!

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골뱅이통조림 이젠 이렇게 드세요..골뱅이무침보다 훨씬 맛있는 골뱅이버터구이!

매번 골뱅이무침으로만 먹었던 골뱅이!
이번엔 버터에 구워봤습니다.
여러 야채들과 더불어 버터의 풍미가 가득!
이건 꼭 드셔봐야되요!
맥주 안주로 딱!

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 골뱅이 손질법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 양송이버섯 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

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마늘, 양파, 애호박, 버섯, 청양고추 등등
야채들은 취향껏 준비해주세요.

골뱅이 300g은 체에 건져 물을 제거하고
먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.

팬에 식용유를 두르고 마늘을 넣고
약불에서 2분간 졸여줍니다.

마늘이 노릇하게 익으면 야채들을 넣고
소금 후추를 뿌려주세요.

야채가 익으면 골뱅이를 넣고 1분간 볶아주세요.

버터 1큰술을 넣고 볶아줍니다.

마지막으로 굴소스 1큰술 추가해주면 완성!

: 자세한 조리방법은 유튜브 영상으로 확인하실 수 있습니다.
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골뱅이버터구이 관련 상품

등록일 : 2021-10-01 수정일 : 2021-10-01

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레시피 작성자About the writer

맛있다그리드

https://www.youtube.com/channel/UCHHJfl8eF20y2y3SmkS3MEg

sns

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#골뱅이 #골뱅이볶음 #골뱅이요리 #골뱅이버터구이 #맥주안주 #맥주 #술안주 #초간단 #간단한

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