항상 비슷했던 전은 그만! 어묵꼬치전

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항상 비슷했던 전은 그만! 어묵꼬치전

항상 비슷했던 전들은 그만!
이제 전도 재밌고 맛있게 만들어봐요

산적꼬치 재료들을 어묵으로 돌돌 말아
색다른 느낌의 전으로 만들어보세요

하나씩 쏙쏙 빼먹는 맛이 일품이에요!

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

사각어묵
4장 구매
청고추
1개 구매
홍고추
1개 구매
맛살
1줄 구매
햄
2줄 구매
깻잎
2장 구매
김밥 김
1/2장 구매
부침가루
2숟가락 구매
달걀
1개 구매
식용유
약간 구매

노하우

▶ 햄 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 김 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 식용유 조리법

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조리순서Steps

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고추, 맛살, 햄은 어묵 길이에 맞춰 자른다.

김밥 김 위에 햄을 올려 말아준 후 어묵으로 다시 돌돌 만다.

깻잎 위에 맛살을 올려 말아준 후 어묵으로 다시 돌돌 만다.

어묵 1장에 청고추를 올려 돌돌 만다.

어묵 1장에 홍고추를 올려 돌돌 만다.

꼬치에 꽂아 고정시킨 후 4등분 한다.

부침가루>달걀물 순으로 옷을 입힌다.

달군 팬에 기름을 두르고 어묵꼬치를 골고루 굽는다.

어묵꼬치전 관련 상품

등록일 : 2021-09-30 수정일 : 2021-09-30

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