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이순이

HACCP스팸 무스비

백종원의 스트리트파이터 프로그램을 보고 간편하게 먹을 수 있겠다 싶어 만들어 보았습니다.
1인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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HACCP스팸을 5등분으로 나눈다.
예열된 후라이팬에 기름 두르지 말고 노릇노릇 구워준다.
밀크팬에 HACCP시판데리야키소스와 간장.물.설탕을 넣고 수분이 날아 갈 만큼 뽀글뽀글 끓여 주세요.
유산지로 기름을 제거한 구운 스팸을 후라이팬에 넣고 끓인 소스를 넣고 조림을 합니다.
계란2개를 알끈을 제거하고 잘 섞은 뒤 기름을 아주 작은 양을 두른 후 지단을 부쳐 냅니다.
스팸 크기로 잘 말아줍니다.
구운김을 잘라줍니다.
갓한 밥을 한김 식혀주고 소금 한꼬집과 참기름 깨소금으로 밑간하고 주걱으로 잘 섞어 줍니다.
빈 스팸 용기에다 랩을 씌우고 밥 한숟갈 뭉쳐서 잘 펴주면서 눌러줍니다. 구운스팸 올리고 계란지단을 올린뒤 밥을 한 숟갈 더 올리고 꾹꾹눌러 줍니다.
랩을 살짝 들어서 모양을 잡아 주고 랩을 벗긴뒤 잘라둔 김을 잘 말아 주면 완성입니다.
팁-주의사항
구운스팸을 데리야끼 소스에 다 졸여진 뒤 접시로 옮겨주세요. 설탕 때문에 스팸이 탈수가 있어요.

등록일 : 2021-09-28 수정일 : 2021-09-28

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요리 후기 2

2021-09-28 21:03:55

오~ 간단하니 좋은데요~^^ 맛도 좋게 생겼어요. 

홧팅 2021-09-28 21:43:16

넘 간편하고 맛나보여 따라하고 싶어요^^ 

댓글 0
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