고추잎나물볶음

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안선생

고추잎나물볶음

고추수확후 버려지는 고추잎으로 나물 무침을 해보았어요

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

고추잎
1소쿠리 구매
마늘
1큰술 구매
깨소금
1큰술 구매

[양념]

참기름
1큰술 구매

노하우

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

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고추잎 연한부분을따서 끓는물에 3분간 데친다

잘 데쳐진 고추잎을 깨끗이 헹궈준다

깨끗이 씻은 고추잎에 참기름.깨소금.마늘을 넣고 잘 볶아준다

: 고추잎을 삶을때 너무 오래 삶지 않는것이 꿀팁

고추잎나물무침 관련 상품

등록일 : 2021-09-27 수정일 : 2021-09-27

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레시피 작성자About the writer

맛나게 먹어줄 한사람만 있다면 요리를 즐겁게 할수 있답니다

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