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자취ㅎㅈ

초간단 굴소스 두부덮밥

두부덮밥이 땡겨 집앞 편의점에서 두부1모 사와 뚝딱 만들어보았다.
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 두부 보관법두부 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 깨 조리법깨 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
두부 1모 먹기좋게 썬 뒤 키친타올로 물기를 어느정도 제거 후 후라이팬에 식용유 약간만 둘러 두부를 부친다.
양파 1/4개 썰어주고(없으면 생략가능)
양념은 위에 적어놓은 대로 다 넣어 양념장을 만든 뒤 잘 섞어주고
두부가 노릇해졌다면
만들어놓은 양념장을 붓는다.
그 뒤 썰어놓은 양파 투하시킨 뒤 물기가 아주 약간 남을때까지 졸여준다.
집에 대파가 있다면 불끄기 1분전 쯤 대파 송송 썰어서 위에 얹고
밥 반공기에 두부 듬뿍 부어주면 달달하고 맛있는 굴소스 두부덮밥 완성이다.
팁-주의사항
밥 양은 적지만 두부가 많아 꽤나 포만감있고 맛있게 먹을 수 있다.

등록일 : 2021-09-20 수정일 : 2024-03-01

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레시피 작성자About the writer

자취ㅎㅈ

간단하고 자연스러운 요리를 합니다.

포토 리뷰 5
요리 후기 16

이시똥 2021-09-21 13:42:45

사진은 못 찍었는데 진짜 맛있게 먹었어요 양파 없이 먹었는데도 맛있네요 두부 먹고싶을 때 저렇게 먹어야겠어요 

RAYU2017 2021-11-23 08:52:06

너무 맛있게 먹었어요 ! 처음에 양념에 물 넣었더니 간이 맞나 ??.. 싶었는데 괜한 걱정이였네여ㅎㅎ 레시피 감사합니다 

두다 2022-06-26 19:37:36

와 밥 한 공기 다 넣었더니 배불러 미쳐요... 한 공기 양념 만들 때 종이컵 1/2 정도만 넣어도 간 충분하네요!! 다음엔.. 반 공기로 도전해봐야겠어요! 

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댓글 3
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