제육볶음덮밥 간단한 한그릇덮밥 매콤하게 맛있게 만드는 법

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샤인밀

제육볶음덮밥 간단한 한그릇덮밥 매콤하게 맛있게 만드는 법

다른 반찬 없이도 맛있게 한 끼 차려낼 수 있는 제육볶음덮밥입니다. 맛있게 매콤하게 볶아볼께요 ^^

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

돼지고기
200g 구매
양파
1/4개 구매
양배추
2장 구매
당근
약간 구매
식용유
약간 구매
참기름
1큰술 구매
고추장
3큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매
간장
1큰술 구매
설탕
1큰술 구매
물엿
1큰술 구매
다진마늘
0.5큰술 구매
후춧가루
약간 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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고기는 목살, 삼겹살, 앞다리살, 뒷다리살 모두 다 가능해요. 취향에 맞게 준비하시면 되죠~ㅎㅎ
돼지고기 200g에 고추장 3큰술, 고추가루 1큰술, 간장 1큰술, 설탕 1큰술, 물엿 1큰술, 다진마늘 0.5큰술, 후추 톡톡 뿌려서 조물조물 무친 후 잠깐 재어 놓아요.

그 사이 채소 손질을 합니다. 양파는 슬라이스로, 양배추와 당근은 한 입 크기로, 대파는 어슷썰기로 준비해 주세요.

팬에 식용유를 살짝 두르고 양념 고기를 살살 풀어가며 볶아 줍니다. 고기가 50% 정도 익으면 양파, 양배추, 당근, 대파를 넣어서 볶아 주세요.

재료가 다 익으면 참기름을 살짝 넣어서 마무리해줍니다.

맛있게 매콤한 양념장에 밥을 슥슥 비벼 먹으면 한 그릇 뚝딱하는 메뉴입니다.

제육볶음덮밥 관련 상품

등록일 : 2021-09-13 수정일 : 2021-09-13

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레시피 작성자About the writer

빠르고 쉬운 요리를 좋아합니다^^http://blog.naver.com/minto0202

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#돼지고기 #한그릇음식 #한그릇덮밥 #제육볶음 #제육볶음덮밥

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