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왕눈이의맛있는이야기

<유아,어린이국>~감자소고기미역국!

누구나 한번은 끓여봤다는 소고기미역국에 구황작물인 감자를 넣어서 끓여봤어요
부드럽게 풀어지는 감자가 들어가니 아이들이 좋아하네요
6인분 이상 60분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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건미역을 찬물에 담구어서 10~15분간 불려주신후 잘비벼서 문질러서 깨끗하게 씻어주신후 먹기좋은 길이로 잘라주세요
감자를 작게 썰어주신후 찬물에 담구어서 전분끼를 씻어내주세요
소고기 국거리용을 준비해주세요
냄비에 자른 미역과 소고기를 넣고 참기름을 두른후 달달 볶아주세요
물2L를 부어주시고 소금1작은술과 국간장1큰술을 넣어 간을 해주신후 15~20분간 펄펄 끓여주시다가
준비해주신 감자자른것을 넣어주세요
감자가 익을만큼만 끓여주시면 완성이네요
팁-주의사항
저는 일부러 다진마늘을 넣지 않았어요
개인취향껏 넣어주셔도 되세요

등록일 : 2021-09-11 수정일 : 2021-09-13

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왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

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