[1분요리] (주말아침 찐행복) 그릴드치즈샌드위치 제대로 만들기 꿀팁

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요리스1분영상

[1분요리] (주말아침 찐행복) 그릴드치즈샌드위치 제대로 만들기 꿀팁

[1분요리영상] https://youtu.be/1rbw_0QRpHY
영화 아메리칸쉐프에도 나왔었죠!!
주말아침에 간단한 재료로 행복을 느낄 수 있는 레시피입니다!

1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 식빵 손질법

▶ 식빵 조리법

▶ 식빵 보관법

▶ 버터 보관법

동영상

조리순서Steps

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재료를 준비한다

식빵 두 장 모두 각 한 면에 버터를 듬뿍 바른다

팬을 예열 후 버터 바른 면이 구워지도록 팬에 식빵을 놓는다

치즈를 올린다(체다 2장, 모짜렐라 2장, 에멘탈 1장)

치즈는 아무거나 먹고싶은만큼 올리시면 됩니다

버터면이 바깥으로 가도록 나머지 식빵을 올린다

치즈가 녹을 때 까지 약불에서 천천히 뒤집어가며 구워준다

약불

약불로 오래 구워서 버터가 타지 않게, 속에 치즈가 잘 녹을 수 있게 해주세요!

완성! 반으로 잘라준다

커피와 함께 즐겨주세요~

: https://youtu.be/1rbw_0QRpHY
↑1분짜리 간단한 레시피 영상으로 빠르게 확인하세요!
.
✓버터는 발연점이 낮아 치즈가 녹기 전에 타버릴 수 있으므로 센불은 절대금지이다 약불에서 치즈가 녹을 때까지 인내심을 가진다
✓냉장보관하던 버터를 잘 펴바르려면 상온에 꺼내어 놓거나 전자레인지에 10초동안 돌리면 된다
✓치즈는 염도와 취향과 냉털을 고려해서 아무거나 넣는다
✓체다는 빠지면 아쉽다
✓다음번엔 냉장고에 잠들어 있던 에멘탈 대신 그뤼예르를 넣어볼 것이다
✓파르미지아노 레지아노를 갈아 추가해도 맛있을 것 같다
✓고다 치즈가 치트키라고 한다 다음엔 고다 치즈를 사야겠다

그릴드치즈샌드위치 관련 상품

등록일 : 2021-08-22 수정일 : 2021-08-23

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레시피 작성자About the writer

요리스1분영상

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#샌드위치 #주말아침 #그릴드치즈샌드위치 #치즈샌드위치 #치즈 #홈브런치 #브런치 #아침메뉴 #아침식사 #빵모닝

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