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렁쉐프
수입산 돼지고기 한 근, 물 2L, 소금 60g(5T), 식초 1.5T, 건 로즈마리
1) 만약 식초가 없을 경우, 레몬주스 2T나 레몬 1/8개로 대체하셔도 됩니다.
2) 건 로즈마리나 로즈마리가 없으시면 안 넣으셔도 됩니다.
3) 수입산 돼지고기는 독일산이 제일 맛있는 것 같습니다.
마트나 약국에서 파는 쌍화탕만 있으면 진짜 고급진 보쌈 드실 수 있습니다ㅎㅎ
물 1300ml, 된장 1T, 간장 2T, 요리당 1T, 마늘 4쪽, 맛술 2T, 양파, 대파, 쌍화탕 1병, 후추, 커피 2T(선택), 생강 1T(선택), 녹차티백(선택), 베트남고추(선택)
중불
1) 선택인 재료는 넣지 않으셔도 됩니다.
2) 베트남고추 대신 청양고추 2~3개 넣으셔도 됩니다.
식힌 후 썰어야 얇고 예쁘게 썰어집니다.
등록일 : 2021-08-14 수정일 : 2021-08-18
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