에그햄치즈 샌드위치 식빵속을 가득채운 샌드위치

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배고픈엄마

에그햄치즈 샌드위치 식빵속을 가득채운 샌드위치

통식빵으로 샌드위치를 만들었습니다. 샌드위치라하면 속재료를 식빵 사이에 넣어 만들잖아요. 통식빵을 완전히 자르지않고 속에 재료가 채워질 수 있도록 주머니마냥 식빵 가운데 칼집을 넣어 속 재료가 흘러나오지 않게 만들었습니다. 아이들이 좋아하는 햄, 치즈 한 장씩 넣고 그리고 파 버터에 계란을 스크램블해서 열기가 남아 있을 때 쫀득한 피자치즈를 넣고 고루 섞어 만든 에그 치즈로 식빵 속을 가득 채운 샌드위치입니다.

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 식빵 손질법

▶ 식빵 조리법

▶ 식빵 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 피자치즈 보관법

조리순서Steps

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통식빵 1/2개를 준비해 가운데 속재료가 들어가도록 칼집을 넣어줍니다. 식빵 주머니를 만들어 줍니다. 그렇다고 식빵 속을 파내지는 않고 칼로 깊게 칼집을 넣어줍니다.

슬라이스 햄 1장, 체다 슬라이스 치즈 1장을 준비해줍니다.

햄과 치즈를 준비한 식빵 사이에 깊게 넣어줍니다.

달군 팬에 버터 1큰술을 녹여줍니다.

그리고 대파 1대를 쏭쏭 썰어 넣고 볶아줍니다.

계란 3개, 소금 1/3작은술, 후추 약간을 넣고 알끈없이 푼 계란을 부어줍니다.

고루 저어주면서 스크램블을 해 줍니다.

가스불에서 내려 스크램블에 뜨거운 열기가 남아있을때 피자치즈 50g을 넣고 고루 섞어줍니다.

그리고 치즈 스크램블을 식빵속에 채워줍니다.

속을 채운 에그햄치즈 샌드위치 위에 케첩을 뿌려주었습니다.

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등록일 : 2021-08-11 수정일 : 2021-08-18

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배고픈엄마

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