Name: 밑반찬으로 간단한 술안주로 좋은 매콤한돼지고기장조림
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 돼지고기사태 1kg; 소주 1/2컵; 물 300ml; 굴소스 2T; 간장 3T; 스리라차소스 3T; 설탕 3T; 통깨 약간

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요리톡톡 맛톡톡

밑반찬으로 간단한 술안주로 좋은 매콤한돼지고기장조림

돼지고기 사태로 매콤하게 장조림을
만들었어요
장조림을 만들면 늘 하던대로 비슷한 양념만
했었는데 이번엔 과감히 매운맛으로
만든거죠

돼지고기로 만들어서 그런지 매콤하게 만든
장조림 양념이 너무 잘어울리네요
돼지고기사태로 만든거라 가성비 좋으면서
단백질보충으로 딱인 밑반찬 같아요

아이들 반찬으로 간단한 술안주로도
맛있게 먹을수 있는 장조림으로
맛있더라고요

기존에 해먹었던 장조림이 아닌 매콤한 맛으로
매콤돼지고기장조림 맛있게 만들어드세요^^

오늘도 건강 유의하세요~♡

6인분 이상 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

돼지고기사태
1kg 구매
소주
1/2컵 구매
물
300ml 구매

[양념]

노하우

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

동영상

조리순서Steps

돼지고기 핏물을 뺍니다

물을 끓입니다

물이 끓으면 고기를 넣습니다

고기가 익기시작하면 순서대로 양념을 합니다

고기가 다익으면 건집니다

먹기좋은 크기를 썰어놓습니다

썰은 고기는 다시 양념이 베이도록 조립니다

용기에 담아냅니다

: 자세한 설명은 영상 참고하세요

돼지고기장조림 관련 상품

등록일 : 2021-08-03 수정일 : 2021-08-03

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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