Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,595
상품목록
main thumb
달콤스윗맘

후다닥~새우 부추전(feat.막걸리)

이쁜 동생이 시카고 다녀오면서

막걸리와 쑥모찌를 사왔어요.



제가 사는 미네소타주는 법에

마트에서 술 판매금지여서

힌국마트에 소주도 막걸리도 없거든요.

(심지어 술 판매점인

리쿼스토어도 일요일엔 문 닫아야 함)



귀한 막걸리 봤으니

안주 만들어줘야죠~
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
부추 크게 한줌
부추 적당히(5cm) 자르고
부침가루를 넣고
※부침가루와 물의 비율은1:1
찬물을 붓고
계란 하나 톡!
묽기는 요정도가 딱!!!좋아요.
엑스트라 점보 새우 식감이
랍스터와 닮아 있어서 맛있어요.
달궈진 팬에 식용유 넉넉히 두르고
부추반죽 올린 후
껍질 제거한 새우를 하나씩 올립니다.
중약불에 부추전이 위까지 노릇하게 익으면
뒤집어 줍니다.
중약불에서 새우를 익혀줍니다.
보암직도 하고
먹음직도 한
새우 부추전
완성!!!!
몇만년만에 마주하는
막걸리는 감동입니다.
새우와 부추의 맛 궁합은
차알떡~~~~~
술이 술술 넘어가는 시간입니다.
팁-주의사항
전의 윗부분이 완전히 익혀지면 새우가 분리 될 수 있어요.
그래도 당황하지 마시고 그냥 얹어서 접시에 세팅하시면 되어요.

등록일 : 2021-07-26 수정일 : 2021-07-26

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

달콤스윗맘

미국에 살면서 주변사람들에게 한국음식의 맛진 맛을 맛보이며 “자랑스런 한국인” 긍지를 가지고 살아가는 중년의 한국 아줌마입니다.

댓글 0
파일첨부
오이냉국 맛보장 레시피
더보기
삼치조림 맛보장 레시피
더보기
바지락칼국수 맛보장 레시피
더보기
고춧잎무침 맛보장 레시피
더보기
닭발볶음 맛보장 레시피
더보기
깍두기 맛보장 레시피
더보기
맛보장 레시피
더보기
목살스테이크 맛보장 레시피
더보기
코울슬로 맛보장 레시피
더보기
고추잡채 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피