Name: 카레가지전
Total time: 5 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 가지 1개; 홍고추 1개; 카레가루 1T; 식용유 2T; 달걀 1개; 소금 0.5T

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ariel1007

카레가지전

가지전을 만들어 볼까 하다 은근 애매하게 남은 카레가루가 눈에 띄어 전분가루대신 카레가루를 이용해 가지전을 해봤어요

4인분 5분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

가지
1개 구매
홍고추
1개 구매
카레가루
1T 구매
식용유
2T 구매
달걀
1개 구매
소금
0.5T 구매

노하우

조리순서Steps

가지 1개는 두툼하게 썰어주도 홍고추 1개는 잘게 다져준다

비닐팩에 가지와 카레가루를 넣고 흔들어 카레옷을 입혀준다

달걀 1개를 곱게 풀고 다진 홍고추,소금을 넣고 섞어준다

카레를 뭍힌 가지를 넣고 달걀옷을 입혀준다

팬에 식용유를 넣고 가지를 올려준다

중불

가지는 오래 부치지말고 달걀옷이 익을 정도로 부쳐준다

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등록일 : 2021-07-25 수정일 : 2021-07-27

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레시피 작성자About the writer

ariel1007

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

#가지요리 #가지전 #가지부침 #전요리 #초간단 #밑반찬 #여름반찬

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