Name: 명란젓국찌개
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 명란 3개; 건표고버섯 2개; 두부 1/4모; 애호박 1/4개; 팽이버섯 1/2팩; 홍고추 1/2개; 청양고추 1개; 대파 약간; 다진마늘 1/3T

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좋아좋아3

명란젓국찌개

백명란으로 끓이는

명란젓국찌개 입니다

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

명란
3개 구매
건표고버섯
2개 구매
두부
1/4모 구매
애호박
1/4개 구매
팽이버섯
1/2팩 구매
홍고추
1/2개 구매
청양고추
1개 구매
대파
약간 구매
다진마늘
1/3T 구매

노하우

조리순서Steps

냄비에 표고버섯, 애호박, 명란넣고
물 부어 끓입니다
떠 오른 거품은 걷어요

두부, 홍고추, 청양고추, 대파 넣고
한 소끔 끓입니다

보글보글~~

팽이버섯 넣고
한 소끔 끓여 마무리해요
간은 따로하지 않았는데요
부족한 간은 소금으로 하면 됩니다
명란젓국찌개 완성입니다

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등록일 : 2021-07-04 수정일 : 2021-07-05

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레시피 작성자About the writer

좋아좋아3

https://blog.naver.com/achim03

#찌개 #명란 #명란젓국찌개

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