Name: 노각 간장무침
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 노각 1개; 소금 1/2ts; 간장 2Ts; 식초 2Ts; 설탕 1.5Ts

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,317

요알남Mingstar

노각 간장무침

늙은 오이라는 의미로 오이를 수확하지 않고 30일 정도 둔 노각으로 맛있는 요리 만들어 보세요.

01:16초 부터 보세요.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노각
1개 구매
소금
1/2ts 구매

[양념]

간장
2Ts 구매
식초
2Ts 구매
설탕
1.5Ts 구매

노하우

▶ 소금 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

동영상

조리순서Steps

노각의 껍질을 감자칼로 벗겨 낸다.

껍질을 벗겨낸 노각의 씨를 제외한 부분은 채칼로 채 썬다.

채 썬 노각은 그릇에 담고 소금을 넣고 10~15분 절인다.

절인 노각은 깨끗한 물에 1~2회 씻는다.

씻은 노각은 물기를 제거한다.

노각에 간장, 식초, 설탕을 넣고 버무린다.

노각간장무침 관련 상품

등록일 : 2021-07-04 수정일 : 2021-07-05

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

#노각 #노각 #요리 #노각 #반찬 #노각 #레시피 #노각 #무침 #노각 #간장무침 #간장무침 #늙은오이 #늙은오이 #무침 #늙은오이 #요리

갈릭버터새우구이 맛보장 레시피

곤드레나물밥 맛보장 레시피

1

곤드레나물밥

아내의식탁

4.9(30)
2

곤드레나물밥

축복합니다

4.8(9)
3

곤드레나물밥 만들기~~~

예쁜성준맘

5.0(7)
4

곤드레나물밥

에브리맘

4.8(6)

달걀말이 맛보장 레시피

팽이버섯전 맛보장 레시피

1

초간단 밑반찬, 팽이버섯전, 버섯요리

사계절아아

5.0(75)
2

팽이버섯전, 초간단 반찬

김쭈

5.0(39)
3

초보도 쉽게 만드는 팽이버섯전

jina0401

5.0(23)
4

팽이버섯야채전 초간단 밑반찬

고래언니

5.0(19)

가지구이 맛보장 레시피

1

가지볶음보다 맛있는 가지 스테이크 맛보면 멈출 수 없어요.

요알남Mingstar

4.9(254)
2

근사한 두부가지구이

각설탕식구들

4.8(91)
3

가지구이 양념

오마이쿡

5.0(37)
4

너무 쉽고 간단한 가지 구이

lee쉐프

4.9(26)

멸치볶음 맛보장 레시피

1

바삭하고 달짝지근~ 고소한 멸치볶음! 효자밑반찬이 따로 없어요~:: 멸치주먹밥/멸치효능

마이쏭

5.0(533)
2

과자인가? 바삭! 고소한 멸치볶음, 남녀노소 인기만점 밑반찬

hancy002

5.0(233)
3

멸치볶음 실패없이 만들기

츄츄맘

4.9(80)
4

마요네즈멸치볶음~황금레시피

카푸치노

4.9(73)

냉이된장국 맛보장 레시피

1

독특한향이 매력적인 냉이된장국^^ 간단한 냉이된장국 만드는법!

요리하는효댕

5.0(52)
2

봄나물로 만든 냉이된장국!

MOMSISTERS

4.9(47)
3

백종원 냉이된장국

카리스마정민

4.9(12)
4

구수한 냉이된장국 만들기~ 봄나물 달래 넣고 냉이된장국!

팬이맘

4.9(9)

돼지고기구이 맛보장 레시피

1

일본 가정식, 돼지고기 생강구이!生姜焼き!

일본인의남편

4.9(36)
2

돼지고기 목살 생강구이

풀향기

5.0(26)
3

돼지고기 목심 생강구이 만들기

풀향기

4.9(15)
4

돼지고기 간장 양념 구이.(집에서도 고깃집 맛을 그대로~)

시골할매

5.0(13)

바나나머핀 맛보장 레시피

1

바나나머핀 만들기

킨다

5.0(57)
2

달콤 부드러운 바나나머핀레시피

gojasmin

5.0(13)
3

달콤한 바나나 향기에 초코칩 콕콕 박힌 바나나머핀♥

만개의레시피

5.0(10)
4

바나나 초코 머핀

까망이

4.9(8)

치즈토스트 맛보장 레시피

1

백파더 백종원 에그치즈토스트 ~ 간단한데 맛은 최고!

꽃마리♡

5.0(190)
2

치즈덕후 설레는 치즈폭발 '갈릭치즈 토스트'간식 만들기

뽀유TV

4.8(62)
3

베이컨치즈토스트 만들기

시연성연맘

4.8(32)
4

에어프라이어 치즈토스트 만들기!치즈덕후 설레는 꿀맛간식!

뽀유TV

4.9(23)

노각 간장무침

동영상

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피