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함박꽃

모닝빵에 감자 샐러드 샌드위치 만들어요

햇감자샐러드를 만들어 모닝빵속으로 브런치로도 좋아요
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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모닝빵은 에프에 살짝 구워서 하니 부드넙고 좋으네요

에어프라이어

감자는 껍질를 벗겨 물을 감자에 반정도 잠길만큼넣어 25분정도 삶아 주면 포실포실 잘익어요
감자 삶는 동안 재료준비하면되요
감자익히는 동안 어린잎채소도 씻어 준비해요
양상추를 넣어도 좋구요
계란을 3개정도 삶아 노른자도 으깨어 줘요
계란 흰자는 곱게 다져 줍니다
다진 흰자와 노른자를 섞어 줍니다
감자가 다익었으면 함께 넣어 으깨주면서 섞어줘요
감자 으갠것과 크래미 잘게 찢어놓은것과 섞어주면서 마요네즈도 넣어주고 설탕1큰술도 넣어 섞어 줘요
소금1꼬집넣어 간을 맞쳐줍니다
단것을 좋아하면 더 가감하시면 되요
슬라이스 햄도 1장 끼워 넣어주면 든든하죠 그냥넣어줘도 되구요
에프에 살작구워 준비해봤어요
감자 샐러드 완성됐고 햄도 구위졌고 야채는 어린잎 채소는 아삭하니 좋더라구요 구운빵을 반으로 쪼개여 준비된 재료 하나씩 넣어주면 완성입니다
먼저 넣고싶은 속재료 골라 넣어봐요
감자만 넣어 먹어도 맛있더라구요
야채와 햄을 먼저 넣고 해봐도 좋으네요
팁-주의사항
감자샐러드에 오이나 양파를 절여 넣어줘도 좋아요
설탕은 적당히 많이넣으면 질척할수 있읍니다
요즘 감자가 맛있어요 감자 활용 어떠세요

등록일 : 2021-06-26 수정일 : 2021-06-28

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레시피 작성자About the writer

함박꽃

안녕 하세요 함박꽃입니다 만개레시피에 함께 하게 되어 반갑습니다 늘식탁에 올리던 레시피로 찾아 뵙겠읍니다

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