Name: 새우간장계란밥
Total time: 10 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 달걀 노른자 3개; 냉동새우 큰것 12마리; 버터 3T; 파슬리가루 약간; 통깨 약간; 진간장 3T; 식초 1T; 설탕 0.5T

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ariel1007

새우간장계란밥

간단한 냉동새우를 이용한 간장계란밥을 해먹었습니다
재료도 초간단 조리법도 초간단한 한그릇요리입니다

3인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[간장소스]

진간장
3T 구매
식초
1T 구매
설탕
0.5T 구매

노하우

조리순서Steps

냉동새우는 해동한 후 깨끗하게 씻어준다

도톰한 두께로 썰어준다

간장소스를 준비한다

팬에 버터 1.5T를 넣고 녹여준다

중불

새우를 넣고 짧은 시간에 빨리 볶아준다

중불

새우는 오래 익히면 질겨지므로 재빨리 볶아준다

새우표면이 붉게 변할 정도로 익혀준다

중불

그릇에 밥을 담고 버터 0.5T를 올려준다

새우를 적당히 가장자리에 올려주고 가운에 달걀 노른자만 올린 후 파슬리가루와 통깨를 솔솔 뿌려준다

간장소스를 곁들여 준다

: 버터에 구운 새우와 달걀노른자를 톡 터트려 간장소스와 비벼먹는 밥

새우간장계란밥 관련 상품

등록일 : 2021-06-18 수정일 : 2021-07-12

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레시피 작성자About the writer

ariel1007

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

#새우요리 #버터새우구이 #계란밥 #간장계란밥 #한그릇요리 #자취요리

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