Name: 부드러운 두부조림 # 밥반찬
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 두부 380g; 부추 1줌; 청양고추 1개; 달걀 1개; 원당 1/2T; 다진마늘 1T; 양조간장 2T; 굴소스 1T; 물 200ml

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763

요리조이

부드러운 두부조림 # 밥반찬

간단하면서 맛있는 두부조림~! 물을 자작하게 만들어서 떠먹을수 있어요

4인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

두부
380g 구매
부추
1줌 구매
청양고추
1개 구매
달걀
1개 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

재료를 준비합니다

두부를 네모로 썰고 달걀을 곱게 풀어줍니다

팬에 식용유를 두르고 예열한 후 달걀물에 담갔다가 꺼낸 두부를 부쳐주세요

뒤집어서 부쳐주세요

남은 달걀물을 붓고 노릇하게 부쳐주세요 (팬이 꽉 차서 두번으로 나눠서 부쳤어요)

청양고추와 부추를 썰어 주세요

양념을 만들어 주세요

팬에 청양고추를 볶다가

골고루 섞은 양념과 물 1컵을 넣고 끓여주세요

두부를 넣고 양념이 베이도록 끓인 다음 부추를 넣고 가볍게 섞어주세요

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등록일 : 2021-06-01 수정일 : 2021-06-02

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요리조이

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

#두부조림 #밥반찬 #두부요리 #간단요리

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