Name: 불고기덮밥 만드는법- 딸에게#
Ingredients: 불고기 재놓은거 300g; 시금치 반단 양파 1개; 당근 조금; 파프리카 조금; 간장1술; 물1컵; 통깨; 후추; 참기름

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노란장미

불고기덮밥 만드는법- 딸에게#

재료Ingredients

[재료]

노하우

윤스테이 보면서

예전 윤식당 불고기라이스 생각이나

집에 불고기 양념 있으니

요즘 맛난 시금치 넣고

불고기덮밥 만들었네요~

어제 시금치된장국 끓였는데

시금치가 어찌나 달던지요~

역시 제철에 먹는 게 젤로 맛나더라는. . .

불고기덮밥

시금치듬뿍~ 불고기덮밥

불고기덮밥 만드는법

불고기 재놓은거 300g, 시금치 반단

양파 한개, 당근조금, 파프리카 조금,

간장1~, 물1컵, 통깨,후추, 참기름

불고기 재논거

이마트트레이더스에서 호주산 소고기 불고기 재논거

한팩 사서 소분해서 냉동해 놓으면

여기 저기 넣어 먹기 좋아요`

한덩어리 꺼내 해동해 준비~

요즘 한창 맛난 시금치

시금치 유난히 흙이 많이 묻어있는 채소라

2~3번 씻고

식초물에 담가두어요~

물기 빼서 준비

양파 굵게 채썰고~

냉장고에 남아있던 파프리카 정리하니 조만큼~ㅎ

사진엔 없지만 당근도 채썰었어요~

당면 물에 30분 이상 불려두어요~

팬에 양파 넣고

불고기 넣고 당근도 넣고 달달 볶아요~

고기가 익으면 물한컵 붓고~

당면도 넣어요`

국물이 잘박하게 있어야 하니

간장도 한술 더 넣고~

간은 개인 식성에 따라 가감하세요~

시금치 듬뿍~

너무 많은 거 아니야 할 정도로 넣어요~

파도 조금더 넣었어요`

파프리카 넣고 달달~

통깨, 후추,참기름으로 마무리~

밥 담고

불고기 넉넉히 얹어요~

윤식당 불고기라이스 생각하며

양상추대신 시금치 듬뿍~

시금치가 달아요 달아~

슥슥 비벼서

맛나요 맛나~

김장김치만 있으면 한그릇 뚝딱~

딸내민 뜨끈한 오뎅국 끓여 달래서 함께 냠냠~

뜨끈한 국물에 불고기덮밥 굿!!!

한그릇요리로 불고기덮밥 짱입니다.

너무 짜지않고~

너무 달지않고~

당면이 부드럽게 해준다죠~

음식은 추억이라고

불고기덮밥 먹으며 윤식당을 기억합니다.

지금 윤스테이 메뉴들

부각, 떡갈비, 떡볶이,닭강정,홍시샤베트 등 보면서

나중에 윤스테이를 기억하겠지요?

닭강정, 홍시샤베트도 만들어봐야겠어요~

불고기 재서 불고기 덮밥 만들어보세요~

오늘뭐해먹지? 든든집밥은

불고기덮밥 입니다.

등록일 : 2021-05-28 수정일 : 2021-05-28

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레시피 작성자About the writer

노란장미

http://blog.naver.com/mimi030630

#불고기덮밥 #불고기요리 #소고기요리 #덮밥

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