쿠쿠 트윈프레셔 밥솥으로 만든 소고기야채말이찜 레시피

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요리조이

쿠쿠 트윈프레셔 밥솥으로 만든 소고기야채말이찜 레시피

본 레시피는 제품을 지원 받아 작성되었습니다.
가족모임이나 특별한 날에는 쿠쿠 트윈프레셔가 알아서 척척
오늘은 쿠쿠가 우리집 요리사랍니다~!
모양도 이쁘고, 맛도 좋은데 간편해서 엄마손은 여유 만만
버튼 콕, 쿠쿠 쿡, 트위스트 랄랄라
어서와요 쿠쿠 쉐프님 제자리를 드릴께요!
오늘은 무압으로 부드러운 쿠쿠님의 솜씨를 기대할께요
고기는 쫀득, 야채는 아사삭,
심심하면 소스콕 쿠쿠쿠,
더주세요 쿠쿠 맘마님 좋아 좋아 내옆에만 있어요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

소고기
100g 구매
콩나물
100g 구매
당근
3조각 구매
양파
1/4개 구매
파
4개 구매
팽이버섯
1줌 구매
물
1.5컵 구매
오렌지 껍질
1개 구매

[양념]

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 오렌지 손질법

▶ 오렌지 조리법

▶ 오렌지 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 양조간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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쿠쿠 트윈프레셔와 함께 하는 즐거운 요리 시간 이에요.

쿠쿠 트윈프레셔 밥솥에 오렌지 껍질과 물 1+1/2컵을 넣고

찜판을 올려 주세요.

재료를 준비할께요.
콩나물 100g

당근, 양파, 파, 팽이버섯을 같은 길이로 잘라주세요.

고기에 뿌릴 양념을 준비합니다 양조간장 1T, 원당 1T, 맛술1T, 참기름 1T 를 골고루 섞어주세요.

샤브샤브용 척롤을 준비했어요.

소고기를 넓게 펴서 소금과 후추가루를 뿌려 주세요.

소고기 위에 야채를 넣고 말아주세요.

풀리지 않도록 촘촘하게 말아주세요.

찜판 위에 종이호일을 깔고

종이호일 위에 콩나물을 넓게 펴주세요.

만들어 놓은 소고기말이를 끝이 바닥에 놓이게 차곡차곡 올려 주세요.

소고기 양념을 골고루 발라주세요.

밥솥 뚜껑을 닫고 무압찜을 위해 무압 방향으로 돌려 주세요. 뚜껑 위쪽을 보시면, 쿠쿠만의 무압/고압 옵션이 있어서 너무 편해요~!

무압모드 사용시 이중 모션 밸브를 보면 고화력 ih 무압으로 증기 배출구를 열어주어 압력이 없는 상태가 유지된답니다.
재료가 그대로 살아있으면서 부드러운 식감을 만들어주는 쿠쿠 트윈프레셔가 등장합니다.

무압찜 메뉴를 선택합니다.

15분으로 시간을 설정한 뒤 무압취사 버튼을 눌러주세요.

맛있는 소고기 야채찜이 쿠쿠 트윈프레셔 속에서 만들어지는 동안 소스를 만들어요.
1. 와사비, 양조간장, 다진마늘
2. 다진마늘, 양조간장, 겨자, 식초, 원당, 생수

취사가 완료되면 쿠쿠 트윈프레셔의 멋진 목소리가 들려요.
보들보들 아삭아삭한 소고기 야채찜을 소스에 콕 찍어서 맛있게 먹어요.

맛과 영양이 가득한 소고기 야채찜은 이제부터 쿠쿠 트윈프레셔가 이쁘게 만들어 드릴께요. 언제나 맡겨주면 알아서 척척 최고입니다 !

무압과 고압을 자유자재로 만들수 있는 쿠쿠 트윈프레셔는 기능뿐 아니라 디자인도 짱짱해서 부엌 인테리어가 저절로 되니 눈이 즐겁고 입이 행복하네요~!
우리집 최애템 여기있네~!

소고기야채말이찜 관련 상품

등록일 : 2021-05-25 수정일 : 2021-05-25

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레시피 작성자About the writer

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

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#쿠쿠 #트윈프레셔 #밥솥 #밥솥레시피 #소고기 #야채말이찜 #손님접대 #소고기 #야채말이 #찜요리

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