밥도둑 종결자 저녁 밥반찬/꽈리고추햄조림

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쿡따라

밥도둑 종결자 저녁 밥반찬/꽈리고추햄조림

간단한데 맛도 훌륭한 밥도둑 종결자 꽈리고추햄조림입니다
단짠 단짠한 맛에 칼칼한 맛까지 있어 완전 밥도둑이더라구요~

3인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

꽈리고추
100g 구매
햄
1/2캔 구매
식용유
약간 구매
간장
1.5스푼 구매
물
1/4컵 구매
황설탕
1스푼 구매
맛술
2스푼 구매
물엿
0.5스푼 구매
식초
1티스푼 구매
참기름
약간 구매
깨
약간 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 햄 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 황설탕 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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꽈리고추는 꼭지만 제거해 두고
햄은 끓는물에 한번 데쳐 기름기와
첨가물 제거하고 손가락 굵기로 길게 썰어 주세요~

팬에 식용유 두르고 꽈리고추 넣고
1~2분 정도만 볶아 기름 코팅해 주세요~

적힌 분량의 양념 간장, 황설탕, 물,
맛술, 물엿을 넣고 조려 주세요~

꽈리고추에 간이 약간 베였다 싶으면
썰어 둔 햄 넣어 주세요~

골고루 간이 잘 베이도록 저으면서 조려 주세요~

센불

양념이 거의 다 졸아들면 식초 1티스푼 넣어
재빠르게 볶아 식초향 날려 주시구요~

불끄고 후추, 참기름, 깨소금 넣고
한번 뒤적거려 마무리 하면 완성!!

: 양념은 재료양에 따라 가감해 주세요~

꽈리고추햄조림 관련 상품

등록일 : 2021-05-12 수정일 : 2021-05-12

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