꼬들단무지무침, 불없이 간단하게 만드는 여름밑반찬

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

4,000

상품목록

이웃사슴

꼬들단무지무침, 불없이 간단하게 만드는 여름밑반찬

꼬들꼬들 아삭아삭 새콤새콤한 단무지는 라면, 짜장면, 우동 등 면요리를 먹을 때 빠질 수 없는 곁들임 찬 중 하나죠!
단무지는 그냥 먹어도 맛있지만, 약간의 양념을 더해 무치면 어떤 메뉴와도 곁들이기 좋은 밑반찬이 된답니다! 특히 단무지무침은 밥과도 아주 잘 어울려서 입맛이 없을 때 누룽지를 팍팍 끓여서 이 단무지무침만 곁들여 먹어도 아주 최고예요!

6인분 이상 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

단무지
500g 구매
쪽파
5줄 구매
설탕
2큰술 구매
참기름
적당량 구매
식초
1큰술 구매
다진 마늘
1큰술 구매
고춧가루
3큰술 구매

노하우

▶ 쪽파 손질법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

꼬들단무지를 사용할 경우 물기를 쪽 빼서 준비하고, 통 단무지를 사용할 경우 적당한 두께로 썬 뒤 4등분을 해 부채꼴 모양으로 만듭니다.

쪽파는 쫑쫑 썰어 준비해요.

적당한 크기의 볼에 단무지를 모두 넣고

설탕 2큰술, 참기름 한 바퀴, 식초 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 쪽파를 넣은 다음

기호에 따라 고춧가루를 추가해 주세요.
저는 살짝 매콤한 꼬들단무지무침을 좋아해서 고춧가루를 3큰술 넣었답니다!

이제 조물조물 잘 무쳐 준 다음 간을 봅니다.
만약 시다면 설탕을 조금 더 넣고, 단무지맛이 너무 강하다 싶으면 참기름을 넣으며 맛을 조절해 주세요!

: 저는 꼬들단무지무침을 만들 때 고춧가루를 듬뿍 넣고 매콤하게 만드는 게 맛있더라고요.
하지만 매운맛보다 새콤한 맛을 좋아하는 분들은 고춧가루를 조금만 넣어 주세요! 고춧가루를 많이 넣으면 넣을수록 매콤한 맛이 더해져 김치 대용으로 먹기 좋은 밑반찬이 된답니다.

꼬들단무지무침 관련 상품

등록일 : 2021-04-20 수정일 : 2021-04-20

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

맛있는 걸 좋아하는 이웃집의 평범한 사슴

포토 리뷰 1

요리 후기 2

곽종헌 2022-12-01 22:09:16

맛나게 잘 먹었습니다 감사합니다

성규♡문석사랑 2023-05-22 17:25:12

새콤달콤 입맛저격~

댓글 2

#단무지 #꼬들단무지 #밑반찬 #여름반찬 #여름요리 #불없이만드는요리 #단무지무침 #꼬들단무지무침 #반찬 #초간단

삼겹살덮밥 맛보장 레시피

1

업그레이드 삼겹살덮밥

집밥이박사

4.9(292)
2

이거 된장으로 만든거 맞음?존맛ㅠㅠ 된장삼겹살덮밥

만개의레시피

4.9(74)
3

아이도 어른도 한 그릇 뚝딱~!삼겹살덮밥♥

만개의레시피

4.6(35)
4

간장 삼겹살 덮밥, 혼밥러를 위한 간단 한그릇요리 만들기~!

스카이윤

4.8(27)

알감자조림 맛보장 레시피

1

[알감자조림] 파근 파근 달콤 짭쪼름한 알감자 조림 만들기

양싸

4.9(189)
2

알감자조림-물없이 만들어 더욱 쫄깃하게

밥수이

4.5(86)
3

알감자조림 만드는 법, 짭쪼롬 밑반찬 !

엘린84

4.9(34)
4

달콤 짭쪼름한 알감자 조림

윤

4.9(19)

고사리나물볶음 맛보장 레시피

1

고사리 나물 볶음 레시피, 들기름 향이 솔솔

베리츄

4.9(170)
2

고사리나물볶음 만드는법 간단하게 만드는법

요리하는아내

4.9(46)
3

나물반찬 고사리나물볶음 만드는법

혀니ㅋ

4.9(18)
4

고사리나물볶음 이렇게 간단해?

혀니ㅋ

4.8(14)

닭발 맛보장 레시피

1

끝내주는 닭발

제줌마

4.8(24)
2

술안주로 딱인 중독성 강한 엄마표 매운닭발 만들기

리미Limii

4.8(23)
3

무뼈닭발 황금레시피

꼬꼬마녀

4.9(17)
4

뼈없는국물닭발

Hobby_Food

4.5(13)

불고기전골 맛보장 레시피

1

백종원 소불고기 전골 레시피, 따뜻한 국물요리 ♥

뽕림이

4.9(117)
2

불고기전골 양념 만드는 법 손님초대요리

전라도언니루비씨

4.9(70)
3

소불고기 전골 - 불고기 양념 10분이면 완성

시크제이맘

5.0(43)
4

불고기전골, 소불고기, 야채 듬뿍넣어 끓이면서먹는 소고기전골

김쭈

4.9(25)

국물떡볶이 맛보장 레시피

1

국물떡볶이 황금레시피 궁물이 더 맛있어요

판교댁쏭아

4.9(339)
2

국물떡볶이 - 학교 앞 분식집 떡볶이 자작한 국물

시크제이맘

4.9(206)
3

맛집보다 더 맛있는 백종원 국물떡볶이~~

엄마의집밥이야기

4.9(68)
4

국물 떡볶이

아내의식탁

4.9(53)

장조림 맛보장 레시피

1

메추리알 꽈리고추 장조림 간단한 밑반찬 ~

엘린84

5.0(165)
2

장조림 만드는 법, 소고기 장조림, 계란 달걀 장조림

hancy002

4.8(48)
3

[반찬] 초간단 레시피, "꽈리고추메추리알장조림"♪

서재인

4.9(26)
4

간단밑반찬 닭가슴살장조림 만들기

꽃마리♡

5.0(26)

단호박죽 맛보장 레시피

1

단호박죽 만드는 법 찹쌀넣고 새알만들기까지,

먹순

4.9(56)
2

손쉽게~찬밥으로 단호박죽 만드는법

김진옥요리가좋다

4.9(40)
3

실패없는 초간단 단호박죽 끓이기

요리하는러라

4.9(37)
4

[집밥백선생2]단호박죽- 요리 혁명일 만큼 간단해요

밥심은국력

5.0(17)

연어장 맛보장 레시피

1

연어장 황금레시피 밥도둑이 따로없네

아빠악어

4.9(61)
2

완전 초간단 연어장 만들기

lee쉐프

4.8(20)
3

밥 반찬으로 고급진 맛 ; 연어장 만들기

달콤스윗맘

5.0(17)
4

CJ 알래스카 연어 통조림 만능연어장 하나면 밥 한 그릇 뚝딱 ~

뽕림이

4.9(16)

고춧잎무침 맛보장 레시피

1

[고추잎나물무침] 그리운 그 맛 고추잎나물무침 만들기 -양싸

양싸

4.9(47)
2

밥도둑이 따로 없는 감칠맛! 고춧잎무침, 고추잎 나물, 밑반찬

hancy002

4.9(43)
3

고추잎무침 만들기

츄츄맘

4.9(13)
4

비타민이 풍부한 고춧잎나물 무침 만드는 방법

초이맘

4.8(12)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.