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만개의레시피

향긋한 냉이튀김! 바삭하게 튀기는 방법 ♥

봄나물 냉이~!
된장국을 끓여도 맛있지만, 바삭하게 튀김으로 만들면
더 냉이의 향을 더 느낄 수 있어요!

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4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients

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냉이는 손질 하여 물기를 제거해요.

냉이손질법

볼에 튀김가루, 달걀, 물을 넣어 반죽을 만들어요.

냉이에 밀가루나 튀김가루를 한번 입혀요.
냉이를 반죽에 담가 튀김옷을 입혀요.
예열된 기름에 넣어 바삭하게 튀겨내요.

등록일 : 2021-03-23 수정일 : 2021-03-23

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