Name: 새송이버섯유부초밥
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 새송이버섯 3개; 당근 1/4개; 양파 1/4개; 밥 2공기; 유부 1팩; 주먹밥가루 1봉; 쪽파 3대; 통마늘 2톨; 식용유 3T; 두반장 1T; 치킨스톡 1T

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ariel1007

새송이버섯유부초밥

색다른 유부초밥을 먹고싶어 반찬으로 만들려던 새송이버섯볶음을 이용해보았어요~
반찬 만든김에 함께 했는 데 조합이 좋았습니다~

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

새송이버섯 3개, 당근 1/4개, 양파 1/4개, 쪽파 3대는 비슷한 길이로 채썰고 마늘 2톨은 슬라이스해준다

팬에 식용유 3T를 넣고 마늘을 먼저 볶아준다

중불

마늘이 익으면 당근과 양파를 넣고 볶아준다

중불

당근이 익으면 새송이버섯을 넣고 볶아준다

중불

치킨스톡 1T를 넣고 볶아준다

중약불

두반장 1T를 넣고 볶아준다

중약불

불을 끄고 쪽파를 넣은 후 골고루 섞어준다

볼에 밥 2공기를 넣고 주먹밥가루 1봉을 넣은 후 골고루 섞어준다

두반장에 볶은 새송이버섯을 올릴것이라 밥에 특별히 간을 안하고 주먹밥가루양념만으로 해준다

볶은 새송이버섯을 세줌정도 잘게 썰어준다

유부속에 밥을 담고 새송이버섯을 적당히 올려준다

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등록일 : 2021-03-16 수정일 : 2021-07-22

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ariel1007

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

#새송이버섯볶음 #도시락메뉴 #간단요리 #봄소풍도시락

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