밥솥 순대볶음

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밥솥개미

밥솥 순대볶음

밥솥으로 순대볶음 쉽게 만들기

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

순대
250g 구매
양배추
100g 구매
양파
1/2개 구매
표고버섯
2개 구매

[양념]

노하우

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 된장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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순대 1인분 200g을 해동해주세요

표고버섯 2개도 물에 불려주세요. 대신 양송이 버섯 쓰셔도 좋아요

양배춧잎 2장 100g을 준비해서 채썰어주세요

한번에 익힐 수 있게 가능한 얇게 양파 1/2개를 채썰어주세요

순대, 양배추, 양파, 표고버섯(혹은 양송이 버섯)에 양념을 넣고 무쳐주세요.
*양념재료 : 굴소스1T, 고추장 1T, 된장 0.5T, 마늘가루(혹은 간마늘) 1t, 후춧가루 조금, 설탕 2T, 들깨가루1T, 맛술 4T, 고춧가루 0.5t

순대가 풀어지지게 않게 조심하면서 다같이 버무려주신 다음, 재가열 9분 해주세요.
*2인분 하실 때 재료 양이 는 만큼 재가열 2번 해주시면 돼요

열기가 고루 전달되도록 다된 후 순대가 깨지지 않게 조심하며 밥솥안에서 저어주고 그릇에 담아주세요. 통깨 뿌리고 마무리

평소에 일반 순대 데워 드실 경우, 해동된 순대를 먹을 만큼 밥솥에 넣고 재가열 9분 하시면 물없이 맛있게 쪄져요.

순대볶음 관련 상품

등록일 : 2021-03-09 수정일 : 2021-03-09

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레시피 작성자About the writer

가스불 사용없이 밥솥의 기능들로 간단하게 할 수 있는 요리들을 모아둔 모음입니다. 김새는 6인용밥솥 활용하셔도 좋아요 https://blog.naver.com/coexistgomi

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#밥솥 #순대 #순대볶음

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