5분요리ㅣ뚝배기 없이 집에서 만드는 고깃집 계란찜 레시피ㅣ누구나 쉽게 따라하는 레시피ㅣ그래 이 맛이야ㅣEP.6

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

10,894

상품목록

만개의 레시피5001

5분요리ㅣ뚝배기 없이 집에서 만드는 고깃집 계란찜 레시피ㅣ누구나 쉽게 따라하는 레시피ㅣ그래 이 맛이야ㅣEP.6

뚝배기 없이 만드는 고깃집의 감칠맛 충만한 계란찜 비법을 소개합니다

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

계란
5개 구매
대파
1/2개 구매

[양념]

소금
1/6스푼 구매
다시다
1/6스푼 구매
새우젓
1/4스푼 구매
맛술
1스푼 구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 새우젓 보관법

▶ 맛술 조리법

동영상

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

파 1/2개와 새우젓 1/4스푼을 미리 먹기 좋게 다져준다

취향에 따라 파와 새우젓을 다져주세요. (저는 잘 넘어가는 계란찜을 좋아해 최대한 잘게 다졌습니다)

그릇에 계란5개, 다진 파, 새우젓,다시다,소금,맛술을 한데 모아 잘 섞어놔 주세요.

냄비에 물을 붓고 끓인 후 물이 끓으면 준비해놓은 계란물을 넣고 저어줍니다.
*끓는 물에 계란물을 넣어주세요.
*물의 양은 계란과 1:1입니다. 물을 못 맞추실 경우 쓰고 남은 계란껍질 반개에 물을 채워 10번 넣어주시면 딱 맞아요.

끓는 물에 계란물을 넣어주세요.
물의 양은 계란과 1:1입니다. 물을 못 맞추실 경우 쓰고 남은 계란껍질 반개에 물을 채워 10번 넣어주시면 딱 맞아요.

계란찜이 타지 않게 중간에 저어가며 뚜껑을 닫고 5~10분정도 익혀주세요. 고깃집 먹던 그 맛. 계란찜 완성입니다.

계란찜 관련 상품

등록일 : 2021-03-01 수정일 : 2021-03-02

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

만개의 레시피5001

자세한 설명은 링크를 참고해주세요 : ) https://www.youtube.com/channel/UClieO5D7u1V6-PpRVZxw4WA

sns

요리 후기 1

영웅곽정 2021-04-17 08:56:38

만들기도 쉽고 맛도좋고 자주해먹고 있습니다. 감사요

댓글 1

#계란 #달걀 #계란찜 #백종원 #고깃집계란찜 #초간단 #밑반찬 #오늘뭐먹지 #고깃집된장국

계란탕 맛보장 레시피

1

초간단 아침식사, 아이들도 좋아하는 부드러운 게맛살 순두부 계란탕

EasyFusion집밥er

4.9(160)
2

아침국으로...두부김치계란탕

배고픈엄마

4.9(113)
3

중국식계란탕! 크래미 넣은 게살스프(부드러운 계란국)

딸기망고chsiiii

5.0(40)
4

연두부 계란탕~*

밥차리라

4.8(32)

깻잎찜 맛보장 레시피

1

우리 식탁 여름 지킴이! 초간단 층층 깻잎찜 만들기

만개의레시피

4.9(59)
2

우리집 밥도둑~~깻잎찜~

포크앤나이프

4.9(40)
3

오늘의 요리/초간단 깻잎찜만들기 전자렌지로 후다닥!!

jayajjang

4.9(28)
4

퇴근해서 후다닥 만들어 먹은 반찬 - 깻잎찜

소영맘

4.8(18)

어묵국 맛보장 레시피

1

감자어묵국 보들보들하게 즐기는 간단국요리

살리재련

4.9(172)
2

담백하고 얼큰하게 어묵무국 끓이기 ♪

킨짱

4.8(56)
3

얼큰한 김치어묵국

꼬시미

4.9(55)
4

배추어묵국 - 배추에서 나오는 시원한 국물 어묵국 끓이기

시크제이맘

4.9(55)

부추김치 맛보장 레시피

1

부추김치

여우줌마

5.0(95)
2

밥도둑 부추김치! (경상도식)

이경희 (Audrey)

4.9(73)
3

간단하게 부추김치 담그기

탁주부

4.9(69)
4

♥부추김치♥만드는법

빛날썬

5.0(16)

토마토스파게티 맛보장 레시피

1

토마토스파게티 - 국물자작자작한 스파게티

시크제이맘

5.0(196)
2

치즈오븐 토마토 스파게티

따뚜

4.9(24)
3

간단한 스팸요리 스팸토마토스파게티

DanielSong

5.0(19)
4

토마토 스파게티만들기,토마토 스파게티 만드는 법

꽃청춘이주부

4.9(18)

깻잎장아찌 맛보장 레시피

1

깻잎장아찌 만드는법 진짜 밥도둑 예약!

혀니ㅋ

5.0(109)
2

깻잎장아찌, 삼겹살과 환상궁합

요리는소소한행복

5.0(107)
3

깻잎장아찌 만든는법 간장양념 깻잎김치

햇살바람

4.8(57)
4

깻잎장아찌 만드는 법,깻잎절임,간장깻잎장아찌

꽃청춘이주부

4.9(41)

황태구이 맛보장 레시피

1

황태고추장양념구이 만드는 법, 실패없는 황금레시피!

뽕림이

4.9(34)
2

황태구이

지니하우스

4.7(29)
3

손님초대요리 촉촉한 황태구이 만드는법 :] 어렵지 않아요

몽실1004

4.8(17)
4

수미네 반찬 황태구이 만드는 법 설날 남은 재료 활용하기

815요리사랑

5.0(11)

차돌박이숙주볶음 맛보장 레시피

1

술쟁이 박나래가 알려주는 초간단 술안주!! 차돌박이숙주볶음

만개의레시피

4.9(224)
2

차돌박이숙주볶음 박나래도 인정한 술안주

달콤하게

4.9(172)
3

간단한 차돌박이 요리, 차돌박이 숙주볶음

메이플대니얼

4.9(30)
4

초간단 맛있는 차돌박이 숙주볶음 만들기

예쁜나무숲

4.9(13)

소고기무국 맛보장 레시피

1

경상도식 얼큰 소고기무국 만드는 법, 국물이 칼칼해서 해장국으로도 좋아요 !

뽕림이

4.9(412)
2

실패 없는 백종원 레시피 :: 소고기뭇국

보동

5.0(271)
3

쌀쌀한 날 국물요리 :: 경상도식 얼큰 소고기무국

시윤블리

5.0(166)
4

[경상도식 소고기무국] 빨간 소고기무국 경상도식 소고기무국 만들어볼까요 -양싸

양싸

4.9(119)

훈제오리단호박찜 맛보장 레시피

1

훈제오리 단호박찜

시크제이맘

5.0(116)
2

오리훈제 단호박찜

예예

4.8(16)
3

간단한 설명으로, 오리훈제 단호박찜 만들기

쏘소한쏘소

5.0(11)
4

훈제오리 단호박찜

오늘의요리

4.8(10)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.