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이렇게 하면 감자와 함께 드실때, 식감도 쫀득하고 보기(모양) 에도 좋답니다!
오늘의 포인트는 처음부터 기름, 설탕, 감자까지 모두 넣은후, 구워 조림하는 형태예요~!
혹시 팬에 붙을수 있으니, 중간중간에 가끔 흔들어주세요
이때 주의할점은 감자를 뒤섞을때에는 부서지지 않게 살짝씩만 섞어주세요~잘 익은 상태에선 더더욱 부서지기 쉬우니, 힘주지 않고 뒤집어주시는게 좋습니다!
기름을 따라서 보여드리고 싶을정도로 1 테이블스푼 을 넣었지만, 정작 사용은 1 티스푼정도 랍니다!
믈엿은 윤기를 더하기 위해 넣어준거라 달기는 조절해주시고, 물엿을 조금 넣었기때문에 달지는 않을꺼라 생각합니다!
등록일 : 2021-02-20 수정일 : 2021-02-22
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