<수미네반찬> 이연복 쉐프님의 3분짜장으로 손쉽게 경장육사 만들기 ~

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행복한미야미니맘

<수미네반찬> 이연복 쉐프님의 3분짜장으로 손쉽게 경장육사 만들기 ~

경장육사는 처음 접하는 메뉴지만 만들기도 쉽고 맛도 좋다고 해 따라쟁이 해봤어요.

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 간장 조리법

조리순서Steps

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고기에 전분가루 넘치게 2T.계란1개넣고 버무려 준후
맛술1T.간장1T를 넣어

버무려줬어요.
Tip 신선한 고기면 맛술.간장은 안 넣으셔도 됩니다.

대파는 송송썰어요.

팬에 기름을 넉넉히 두르고

기름온도가 120도로 오르면

고기를 넣어 튀기듯 볶아요.

그릇에 부어요.

팬에 고기볶은 기름을 넣고

파를 넣어

볶아요.

3분짜장 1봉지를

넣어 섞어주고

굴소스 1/3T를 넣어

마무리해요.

경장육사 관련 상품

등록일 : 2021-02-19 수정일 : 2021-02-26

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레시피 작성자About the writer

행복한미야미니맘

요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~

요리 후기 1

낭마루 2021-02-19 17:29:46

맛있어요

쉐프의 한마디2021-02-20 09:20:14

맛있다고 하시니 제가 더 감사합니다.

댓글 0

#경장육사수미네반찬 #이연복쉐프레시피 #3분쩌장맛있게먹는방법

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