달지않고 적당한 단맛으로 더 맛있는 아몬드머핀

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달지않고 적당한 단맛으로 더 맛있는 아몬드머핀

저는 홈베이킹을 요리중에
젤 어려워 하고 못해요ㅠ

다른것 보다 오븐 사용이 제 맘처럼
안돼 속상할때가 많더라고요
특히 카스테라는 몇년전 실패를 많이 해서
아에 포기했었죠

근데 요즘 빵 구우면서 카스테라와
비스무레한 머핀은 왠지 잘 구울꺼 같은
자신감이 어디서 나오는지 자꾸
생기더라고요ㅋㅋ

하루 이틀 눈에 밟혀 머핀을 만들기
시작했어요
하지만 굽기에서 성공과 실패를
반복하네요ㅠ

대체 이유가 뭔지 그원인을 알고 싶은데
아직도 알길이 없더라고요
이런 와중에 머핀 반죽은 최애
레시피를 찾는 쾌거를 올렸어요ㅋㅋ
그나마 그거라도 건져서 보람은
있는듯 해요

그래서 자꾸 만들고 싶은데
얘들이 머핀 맛에 슬슬 질려 하시는듯 해
조금 텀을 준후 다시 도전할려고요
완벽하게 성공하는 날이 올때까지요ㅋ

커피와 너무 잘어울리는 아몬드머핀
맛있게 구워드세요^^

오늘도 건강 유의하세요~♡

6인분 이상 60분 이내 고급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 박력분 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 계란 조리법

동영상

조리순서Steps

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실온에 버터를 휘핑 합니다

설탕을 나뉘 넣으며 휘핑을 합니다

휘핑한 재료로 반죽을 만듭니다

머핀 틀에 반죽을 짜 넣고 아몬드를 올립니다

180° 예열된 오븐에 머핀을 굽습니다

완성된 머핀은 식힙니다

: 자세한 설명은 영상 참고하세요

아몬드머핀 관련 상품

등록일 : 2021-02-17 수정일 : 2021-02-17

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

댓글 2

#머핀 #아몬드머핀 #홈베이킹 #베이커리 #수제머핀 #간식 #아이들간식 #디저트 #수제빵

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